主に魚油に含まれるオメガ3脂肪酸が豊富な食事は、子供の近視の発達（近視）を追い払うのに役立つかもしれませんが、バター、パーム油、赤肉などの食品に見られる飽和脂肪の摂取量は、状態のリスクを高める可能性があります。 英国眼科ジャーナル。
特に東アジアでは近視の世界的な有病率が高まっており、世界の人口の約半分が2050年までに影響を受けると予測されています。
危険因子には、過度のスクリーン時間と屋外に費やされた時間が少なすぎること、および遺伝性感受性が含まれると考えられています。
これをさらに探求するために、研究者は、眼の状態と潜在的な危険因子の発達を追跡している香港の子供の目の研究からランダムに採用された1005人の中国人6〜8歳を描きました。
子どもの視力が評価され、彼らの通常の食事は、親の助けを借りて完成した食物頻度のアンケートで測定されました。これには、10のグループに分類された280の食品が含まれます。パン/シリアル/パスタ/ライス/麺。野菜とマメ科植物;フルーツ;肉;魚;卵;牛乳および乳製品;飲み物;点心/スナック/脂肪/オイル;とスープ。
エネルギー、炭水化物、タンパク質、総脂肪、飽和脂肪、一価飽和脂肪、PUFA、コレステロール、鉄、カルシウム、ビタミンAおよびC、繊維、澱粉、砂糖、栄養素は、アンケートの回答に基づいて計算されました。
子どもたちがレジャーやスポーツ活動、読書と執筆中、そして平日や週末にスクリーンで屋外で過ごした時間は、検証済みのアンケートの回答から計算されました。
全体として、子供の約4分の1（276; 27.5％）に近視がありました。オメガ-3脂肪酸のより高い食事摂取量は、状態のリスクが低いことと関連していた。
角膜から前面の角膜から背中の網膜までの目の軸方向の測定、および年齢、性、体重（BMI）、親子筋肉の筋肉筋および屋外の時間を含む時間の量を含む影響力のある要因を考慮した後、オメガ3脂肪酸の食事摂取量が最も少ない子供の25％で近視の進行の指標は長いです。
オメガ3脂肪酸の食事摂取量が最も高い子供の25％で最も短かった。
同様に、近視の程度など、屈折誤差を測定するcycloplegic球状等価（SE）は、オメガ3脂肪酸摂取量が最も少なく、摂取量が最も多い人では最も低かった。
しかし、これらの発見は、最も低い患者の25％と比較して、飽和脂肪摂取量が最も高い子供の25％で逆転しました。他の栄養素はどれも、測定または近視に関連していませんでした。
これは観察研究であり、そのため、因果関係と時間的要因を確立することはできません。そして、研究者は、食物頻度のアンケートがリコールに依存しており、食事の時期にのみスナップショットを提供することを認めています。また、血液サンプルからの栄養摂取の客観的な証拠もありませんでした。
香港での近視の有病率は、世界でも最高です。そして、調査結果が異なるライフスタイルと少ない近視を持つ他の民族グループに適用される可能性があるかどうかはまだ検証されていないと、彼らは付け加えます。
しかし、オメガ-3脂肪酸は、脈絡膜を通る血流、眼の血管層、栄養素と酸素の供給を担当し、目の白の白皮の低酸素酸素欠乏症と、近視力の発生における重要な要因を吸収することにより、近視を抑制する可能性があります。
そして彼らは結論付けます：」この研究は、より高い食事性ω-3PUFA摂取がより短い軸方向の長さと近視屈折率の低下に関連しているという人間の証拠を提供し、ω-3PUFAを近視の発達に対する潜在的な保護食事因子として強調しています。「
ソース：
ジャーナルリファレンス：
チャン、xj、 et al。 （2025）近視の保護因子としての食事性オメガ-3多価不飽和脂肪酸：香港の子供の目研究。 英国眼科ジャーナル。 doi.org/10.1136/bjo-2024-326872。
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#小児期の近視のリスクの低下にリンクされているオメガ3リッチダイエット
2025-08-20 04:34:00