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2024-03-29 10:43:00
ある専門家によると、イースターの大型連休明けの来週、地元の食料品店で安いおやつを買おうとしている人たちは、カカオの高騰でチョコレートの価格が高騰し続けているため、ちょっとした驚きに見舞われる可能性があるという。
これまでは、店舗が古い在庫を一掃しようとしているため、消費者は休日の翌日に大幅に割引されたミニエッグやチョコレートバニーを買いだめすることができた。 しかし、ダルハウジー大学の食品流通・政策教授シルヴァン・シャルルボワ氏は、ホリデー後のチョコレートの値下げは過去のことになるかもしれないとCP24.comに語った。
「イースターマンデーには取引を期待しないでください。 今年はそれが起こらないと思う」と彼は語った。 「実際のところ、価格は今後も上昇し続けるだろうと私は考えています。」
シャルルボワ氏は11月、カカオの価格が1977年に記録された1トン当たり4,500米ドルという過去の記録を超えたと発表した。
「しかし、それだけでは終わりませんでした。 1月以来、カカオの価格は2倍に上昇し、今週1トン当たり1万米ドルに達した。 こんなことは今まで見たことがありません。」
同氏は、世界的なカカオ不足のさなか、ネスレやハーシーなどの企業が可能な限りカカオを手に入れようとしていると述べた。
「今年はイースターに向けてすでに価格が上昇していると見られています。 一部のチョコレートエッグや一部のチョコレートバニーは、昨年に比べて高価です」と彼は語った。
「例えば、ウォルマートは消費者に前年と同じ価格を保証するだろう。 彼らは今年それをしませんでした。 彼らは実際に卵を 30% 増加させたので、それは兆候です。」
その結果、消費者は価格が上がり、パッケージが小さくなっていると同氏は述べた。
「有名なキャドバリーの卵は、今年は7グラム小さい」と彼は指摘した。 「シュリンクフレーションは多くの人を動揺させます。」
小売アナリストのブルース・ウィンダー氏は、価格高騰と経済状況の逼迫を背景に、このホリデーシーズンに子供にチョコレートを買うことを控える親はほとんどいないのではないかとの見方を示した上で、ドララマのような小売店で買い物をする人が増える可能性があると指摘した。
同氏は、「金利や雇用不安、解雇などの影響で、現在かなり引き締めている消費者の一人であれば、おそらく今年は支出をもう少し減らすだろう」と述べた。
「大変な時期なのに、子供たちにチョコレートを買っているなんて言う人もいるでしょう。 子供たちにうさぎを買っているのですが…そこで手を抜きたくありません。 子どもたちに素晴らしいイースターを過ごしてもらうために、私は他の分野を犠牲にするつもりです。」
ブロア・ウェスト・ビレッジ・ビジネス・インプルーブメント・エリア(BIA)の会長、アンジェラ・マクドナルド氏は、毎年恒例のイースターイベントに対する前例のない関心と、チョコレート価格の高騰により、今年のイースターエッグスカベンジャーハントのチョコレート予算が50パーセント増加することを意味していると語った。土曜日。
「アイテムごとの価格が上昇していることは承知しており、ラインアイテムの予算も上昇していることは間違いありません」と彼女は言いました。
「ピーナッツが含まれていないことを確認しており、汚染がないように個別に包装されています。 したがって、どこかに大量のチョコレートの袋を買いに行くようなものではありません。」
同氏は、BIAは今後も家族向けイベントを無料で提供し続けたいと考えているが、さらに予算を捻出するためには調整が必要になるかもしれないと述べた。
「通常、ブロア・ウェスト・ビレッジBIAは、地元の家族が地元企業に与えてくれる支援に感謝しており、現在の経済情勢を理解しているため、家族向けのイベントを無料で行っています」と彼女は語った。
「予算を伸ばすか、他の分野で手を引く方法を見つける必要があるのは明らかです。なぜなら、これはとても愛されているイベントであり、私たちは本当に素晴らしい家族向けイベントを提供することで知られているからです。」
#専門家はカカオ価格が上昇する中店舗はイースター後のチョコレートの大幅な割引を提供しない可能性があると指摘