お茶は多くの家庭の必需品ですが、思っているほど健康的ではないかもしれません (画像:ゲッティ)
お茶 は英国の生活の基礎であり、朝食時、午前中、そして多くの場合夕方に注がれます。心を落ち着かせる効果があると古くから知られてきましたが、 消化に良い、集中力を高める能力。しかし、新しい研究によると、毎日の一杯は、多くの飲酒者が気づいていない隠れた健康リスクを抱えている可能性があります。
Science of the Total Environment に掲載されたバーミンガム大学の研究では、さまざまなテストが行われています。 人気のホット&コールドドリンク150種類 そして、熱いお茶には最高レベルの マイクロプラスチック。
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ティーバッグはお茶にマイクロプラスチックを混入する可能性があります (画像:ゲッティ)
研究を主導したモハメド・アブダラ教授は、お茶には1リットルあたり最大60個、つまり一杯あたり約12~15個のマイクロプラスチック粒子が含まれる可能性があると説明した。
対照的に、エナジードリンクには平均 25 MP/L、ソフトドリンクには 17 MP/L が含まれており、温度が高くなるとプラスチック粒子の放出が増加することが示唆されます。持ち帰り用のカップはプラスチックで裏打ちされていることが多く、さらに暴露量が増加し、ガラス製マグカップの場合は 14 個であるのに対し、カップあたり平均 22 個のマイクロプラスチック粒子が発生します。 テレグラフ紙が報じた。
「マイクロプラスチックは、大きなプラスチックの分解によって作られるか、特定の製品のために意図的に生成される小さな破片です」とアブダラ教授は述べた。
「それらは現在、水、食物、空気、さらには人間の組織にも含まれています。」人間の健康に対する完全な影響はまだ研究中ですが、実験室や動物の研究では、マイクロプラスチックが炎症、ホルモンの乱れ、腸内マイクロバイオームの乱れと関係していることがわかっています。
ティーバッグ自体が重要な供給源です。 1908 年の発明以来、シルクポーチから紙、ナイロン、バイオプラスチックへと進化してきました。これらの材料は便利ではありますが、熱湯に浸すとマイクロプラスチックを放出する可能性があります。
リスクを軽減するために、専門家はルーズリーフ茶やプラスチックを含まない紙袋を推奨し、プラスチックの裏地が付いた持ち帰り用カップを避けることを推奨しています。
もう1つの考慮事項は、お茶に特有の苦味を与える化合物であるタンニンです。タンニンは植物由来の食品に含まれる非ヘム鉄と結合し、吸収を制限する可能性があります。
これはベジタリアン、ビーガン、妊婦に最も関係します。この影響を軽減する戦略には、食間にお茶を飲む、鉄分が豊富な食品とビタミンCを組み合わせる、摂取量を1日あたり3杯までに制限するなどがあります。
こうした潜在的なリスクにもかかわらず、よく考えて摂取すれば、お茶はほとんどの人にとって安全で楽しい飲み物であることに変わりはありません。
ルーズリーフティーを選ぶ、プラスチックの裏地が付いたカップを避ける、飲むタイミングを計る、摂取量を控えめにするなどの簡単な対策は、英国人が潜在的な健康リスクを最小限に抑えながら大好きなお茶を楽しむのに役立ちます。