11歳の子供の死亡と疑われる肉屋で実施された分析は、E.coliへの汚染の痕跡を確認し、6月27日にAisneの県を発表しました。調査は継続しています。
11歳の子供は、重度の食中毒の後、6月16日にサンケンティン（アイスネ）で亡くなりました。合計28人（27人の子供と年配の人）が同じ地域で汚染されました。これらのケースはにリンクされています 地元の肉屋からの肉の消費。 「による汚染の痕跡 E.coli細菌 肉や表面では、予防的に閉鎖された施設で発見された、と6月27日に部門の県は述べた。パリ検察局の「公衆衛生」ポールが調査を取り上げた。ここに私たちが知っていることがある。
約20人の汚染された子供たち、死
6月12日のサンケンティンの凝集における最初の症例の出現以来、 27人の子供と高齢者 Aisne県の県は6月27日に言った。11歳の少女は6月16日に死亡した。7人が入院したままで、19人が病院を出て家を取り戻すことができる。
木曜日から金曜日の間に、新しいケースが特定されました。サンクエンティン地域に最近数回滞在したイルドフランスに住む子供です。この子供を含む10人の汚染された人々が開発しました 溶血および尿毒症症候群（SHU）、腎臓に影響を与える深刻な合併症、Aisneの状態サービスを指定します。
今週の土曜日、県は2つの新しい症例が記録されたと言いました。2人の子供です。彼ら “症候群を宣言しなかった」 溶血性と尿毒症（SHU）と自宅で追跡されます。 ARSは、SHUはウイルスではないことを思い出し、細菌学的汚染の結果です。 トランスミッションは主に食品によって行われます。ただし、引き続き可能です 「手から手から」、 したがって、衛生ジェスチャーの重要性。
この評価はまだ進化する可能性があります。 特に汚染される可能性が高い肉は、6月20日から22日の間にいくつかのイベントで提供されました。サンケンティン（Oise）でのサッカートーナメント、ゴーシー（アイスネ）のミニバスケットボールフェスティバル、ケルメッセデクルスàスティーブスエトボッキア（アイスネ）。 6月28日、これらのイベントの参加者の間で深刻な食中毒の症例は指摘されていませんでした。
発見されたE.coli細菌の痕跡
これらの中毒はそうです 肉の消費にリンクしていますAisneと地域保健機関（ARS）の県（ARS）は6月20日に言った。4つの肉屋の店は予防的に閉鎖された：「管理」、「家族」、「エル・バラカ」、「ラ・ファイエット」、およびTMSデトック/ TMS市場スーパーマーケットの肉屋部門、およびインターマルシェ・デゴーチの肉屋。
これらの施設で実施された分析は、6月27日にAISNEの県を発表したE.Coli細菌への汚染を確認しました。 「得られた分析の最初の結果では、E.coli細菌による汚染の痕跡が、肉または調査の対象となった肉屋のいくつかの表面で検出されました」、 プレスリリースは言った。
6つの施設のうち5つの活動は、当局によって予防的に閉鎖され、 「一時停止し続ける」、 県を追加しました。単一の販売ポイント – インターマーチェデゴーシーのブーシェリー半径 – 結果は 「ネガ」、「以前の操作を実施した後、その活動を再開できる」、県を指定します。これらの肉屋にはあります 一般的なサプライヤーはありません、 6月21日、AISNE県のスポークスマンがAFPに向かっていると言っていました。これは、汚染の起源の検索を複雑にする可能性があります。
パリ検察庁の公衆衛生センターが調査を押収しました
パリ検察局の公衆衛生センターは、6月21日に、人間の健康の危険にさらされて悪化した過失致死罪、不本意な負傷、危険、欺ceptionのサン・ケンティンの検察によって6月21日に開かれた調査を押収しました。調査は、Oclaess（環境および公衆衛生との闘いのための中央事務所）、BNEVP（獣医と植物検査の国立旅団）、およびサンクエンティン警察署に委託されました。
中毒のリスクを減らすための症状とアドバイス
「疑いのある場合」、サンケンティンの市長を思い出して、私たちは電話しなければなりません 「15とサンクエンティン病院」、 特にの場合 「血の痕跡を持つ柔らかく粘液の便」。大腸菌菌の存在に関連する最初の消化症状 「汚染された食物を消費してから10日以内に現れる」、 州のサービスを思い出してください。
食中毒を避けるために、衛生測定を観察する必要があります。調理する前に手を洗う、野菜や果物を洗う前に肉を洗う、肉を調理し、冷たいチェーンを尊重し、調理器具やワークトップを慎重に掃除するか、子供が未処理の水を消費して5つの生乳製品を食べないようにします。すべての推奨事項が利用可能です フランス公衆衛生サイトで。
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