政治家は、国境で押収されている製品の規模に関する証拠を聞いた後、肉の検査のために維持される資金を求めています。
環境、食品、農村問題委員会は、英国への動物および植物の輸入に関するバイオセキュリティ措置を調査しました。環境、食品、農村部（DEFRA）の部門は、動物起源の輸入品の産物を担当しています。
委員会は、ドイツの1月10日の足と口の病気の報告書（FMD）に対する機関の対応のタイムラインを要求するために、バイセキュリティと国境の詐欺大臣であるスー・ヘイマンに書いた。
調査の一環として与えられた証拠では、政府のITシステムがドイツの輸入に関する制限を実施するのに6〜7日かかったことが明らかになりました。目撃者はMPSに、この期間にドイツの肉と乳製品が英国に入ることが可能であると語った。
政治家は、ドイツからの関連する商品の輸入を禁止する決定が下されたとき、国境管理のポストが通知されたとき、そしていつ、意図したとおりに更新および運用されたときに、いつ、国境管理のポストが通知されたかを尋ねました。
提起されたもう1つの問題は、ドーバーポートヘルスオーソリティ（DPHA）が行ったアフリカのブタフィーバー（ASF）管理の資金調達でした。国会議員は、現在のレベルのサポートにより、DPHAは国内に入る違法な肉の小切手を提供するために20％のカバレッジを提供できると述べました。この資金は3月末に停止する予定であり、委員会は政府にバイオセキュリティを確保するためにそれを維持するよう促した。
肉の輸入について提起された懸念
証拠セッションでは、政府機関の国境軍が2023年から2024年に70トンの肉を押収し、2025年1月に22トンを押収したと聞きました。
ドーバーポートヘルスオーソリティの港湾保健および公共保護の責任者であるルーシーマンザノは、2月の最初の2日間で、代理店がほぼ4トンの製品を削除したと述べました。
「私たちがそこにいなければ、このようなものは棚に出ています。これは、伝統的に手に入れるのが難しいものではありません。このようなものは、ショップ、ハイストリート、市場に登場しています。あなたは通常のように見える施設で夕食に出かけ、正しく処理されていない肉を消費しているかもしれません」と彼女は言いました。
マンザノは、このシステムが商業チャネルを通って大量の違法肉がやってくることをもたらしていると述べた。
「これは、消費者としての私たち全員が、Border Target Operating Model（BTOM）が実装され、それが起こっていればこれが起こらないことを安心させた正確なチャネルです。システムが発生しているため、それは起こっています。私たちは現在、禁止された制限された国からの違法な肉が実際に公式のルートを介してやって来るのを見ています」と彼女は言いました。
「だからこそ、私たちは自信を持って証拠を提示し、実際に食品基準機関に非常に明確に提示しました。これは、バイオセキュリティの観点からこの国を保護するためのシステムを実証することを実証します。悪いものは機能していません。行動を変える必要があります。単に言っているという線に沿って続行することは受け入れられません：「私たちはバイオセキュリティを維持しています。堅牢なシステムがあります。」
環境保健実務家で規制のコンサルタントであるヘレン・バッキンガムは、サフォーク沿岸港の健康局に与えられたデフラの資金について話しました。
「もちろん、このプロジェクトは月曜日から金曜日の朝のみでした。犯罪者は何をしましたか？彼らは週末まで待って、それを通り抜けました。」
バッキンガムは、いわゆる「ホワイトバン密輸業者」についても話しました。
「白いバンの密輸業者は、特定のルーマニアの豚肉を求める既知の顧客に向かう途中の1つのバンになります。 1つのバンが1つの場所に行くこともあります。または、ルーシーが見ているように、通知されたものとそうでないものの混合物を備えた関節のある車両になります。とにかく運転するかもしれない」と彼女は言った。
「あなたはお金のためにこの仕事に行きません。あなたが気にかけているので、あなたは入ります、そして、私たちはここにいます、私たちが長い間持っていた食品の安全に対する最大の脅威を持っています。私たちはそれを握らなければなりません。」
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