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女性が缶詰のサンマルツァーノスではなかったとしてトマト会社を提訴

サンマルツァーノトマトはその濃厚な風味で世界中のシェフから高く評価されており、レシピライターも定期的に推奨しているが、カリフォルニアのある女性は、この豊かでバランスの取れたトマトからソースを作ろうとしていた努力が、誤解を招くラベルのせいで台無しになったと語った。ペンシルベニア州のトマト販売会社シンプソン・インポーツは長年ローマトマトを缶や箱で販売してきたが、カリフォルニア州の女性アンドレア・ヴァリエンテさんは昨年起こした訴訟で、同社が「非常に誤解を招くトマトのパッケージを使用して消費者にそう信じ込ませていた」と述べた。彼らは本物のサン マルツァーノのトマトをサン マルツァーノの価格で購入しているのです。」シンプソン・インポートズは訴訟の却下を求めたが、カリフォルニア北部地区連邦地方裁判所判事アラセリ・マルティネス・オルギン氏は火曜日の命令で、バリエンテさんの主張の一部は前進する可能性があると述べた。シンプソン・インポートズは電子メールでの声明で、ラベルに「サン・マルツァーノ」が表示されていないことから「合理的な消費者が騙された可能性があることに強く異議を唱える」と述べた。同社は、「製品に異なるブレンドが含まれていた」ためではなく、10年近く製品ラベルに「サンマルツァーノ」が使用されていなかったと述べた。シンプソン輸入品 販売する 同社は「サンメリカントマト」ブランドで缶詰や箱入りのトマト、トマトソースやトマトペーストを販売しており、これらは「ローマトマトの独自ブレンド」で作られていると同社は述べた。 同社の製品はよく推奨されます 食品の専門家のライターを含む ニューヨークタイムズ。シンプソン・インポーツ社は判事の命令に従って、1月の公聴会で9年前に「サン・マルツァーノ」と表示されたトマト缶を販売していたと述べた。バリエンテさんは訴状の中で、旧製品と現行製品のパッケージは「ほぼ同一」だったと述べた。古いパッケージと現在のパッケージの両方に、トマトが安全かどうかを示す色付きのリボンが上下にありました。 丸ごと、砕いたもの、さいの目に切ったもの、またはピューレにしたもの。 どちらの缶にも、サンマルツァーノスの長方形の形に似たトマトのイラストが描かれていました。 シンプソン・インポートズは声明で、トマトのイラストは「同社の創業者が子供の頃に描いたローマトマトの手描き」であると述べた。現在使用されている缶にはトマトのイラストの上に「SMT」の文字が入っています。 旧製品ではトマトのイラストに「サンマルツァーノ」と書かれていました。 現在の缶デザインでは、「S」には「San」、「M」には「erican」、「T」には「omato」という文字がそれぞれの文字に埋め込まれています。バリエンテさんは訴状の中で、「その結果、文字は滑稽なほど非常に小さくなり、肉眼で見ることはほとんど不可能になった」と述べた。マルティネス＝オルギン判事は命令の中で次のように述べた。 裁判所ニュースサービスが報じた、他の消費者が缶を見て「シンプソンのトマトがサンマルツァーノのトマトであると合理的に信じる」ことは「もっともらしい」と述べた。シンプソン・インポートズのトマトの価格は他の多くのトマト缶詰ブランドよりも高く、これが「シンプソンのトマトがサンマルツァーノのトマトであるという消費者の期待の妥当性の一因となっている」と判事は述べた。米国におけるサンマルツァーノトマトのラベル表示 緩んでいる。 欧州連合では、イタリアの特定の地域で栽培され、次の条件を満たすトマトのみが使用されます。 その他の多くの要件 サン・マルツァーノスであることを示す「原産地保護指定」（DOP）を受ける。 米国では、一部のトマト販売業者がサン マルツァーノの株を栽培していると主張し、それらのトマトを「サン マルツァーノ スタイル」として販売したり、「サン マルツァーノ」を省略して使用したりすることがあります。 ヨーロッパの公式認証。バリエンテさんは訴訟の中で、シンプソン・インポートズのトマト缶に使用されているラベルはDOPトマトか「サンマルツァーノ風」トマトの可能性を示唆しているが、実際には「品質の悪いローマトマトを販売している」と述べた。 彼女には修正された訴状を提出する期限が21日ある。2019年、他の3人のカリフォルニアの家庭料理人は、ニュージャージーに本拠を置くトマト販売会社セント・ファイン・フーズに対して、自社のトマトにサン・マルサノスと虚偽の表示をしたとして訴訟を起こした。 チェント 声明で述べた 当時、申し立ては「まったく根拠がない」とされ、原告らは 訴訟を取り下げた 2021年に。 #女性が缶詰のサンマルツァーノスではなかったとしてトマト会社を提訴