最近のフィンランドの研究では、大気汚染物質への曝露は、たとえ非常に低濃度であっても心臓代謝の危険因子の有害な変化と関連していることが判明した。 これらの危険因子に影響を与える主な汚染物質は、交通や木材の燃焼などから放出される粒子状物質でした。 興味深いことに、食事の質は、汚染物質と心臓代謝の健康とのいくつかの関連性を変化させるようです。
この研究は、EU の資金提供による LongITools プロジェクトの一環として、東フィンランド大学とオウル大学の協力により実施されました。 結果は、 環境研究。
測定されたすべての環境暴露の中で、大気汚染は病気や早期死亡の最大の要因の 1 つです。 世界人口のほとんどは、大気汚染レベルが世界保健機関の推奨限度を超えている地域に住んでいます。 さらに、微粒子状物質の増加は、たとえガイドラインの限界値を下回るレベルであっても、ヨーロッパの都市全体で心血管代謝疾患による死亡率の増加と関連している。
大気汚染と同様に、食事は心血管疾患の主要な危険因子であり、食事が心臓の代謝の健康に影響を与えるメカニズムの多くは大気汚染のメカニズムと重複しています。
この研究では、研究者らは、フィンランドのクオピオで実施された減量期と減量維持期の両方を含むランダム化比較試験の二次解析を実施した。 82人の参加者は合計33週間追跡され、生物学的サンプル、大気汚染濃度、食事記録が4つの時点で得られた。 食事の質は、肉やアルコールの摂取量を減らしながら野菜、果物、ベリー、魚の摂取量を増やすという健康的な北欧の食事の尺度として使用されるバルト海食事スコアに基づいて計算されました。
「我々は、たとえ非常に低濃度であっても、大気汚染物質が心臓代謝の悪影響と関連していることを観察しました。関連性の大部分は、より小さな微粒子状物質とより大きな粗大粒子状物質の両方である粒子状物質に関連しています。」と、この研究の筆頭著者である東フィンランド大学の博士研究員ダレン・ヒーリー氏は述べています。
これらの関連性は主に、インスリン抵抗性のマーカー、食欲関連ホルモン、および脂質（脂肪）で見られました。 興味深いことに、食事の質によって、大気汚染物質と心臓代謝の健康とのいくつかの関連性が変化しました。 たとえば、質の低い食事を摂取している人は、高レベルの微粒子物質にさらされると総コレステロールのレベルが増加しましたが、質の高い食事を摂取している人は増加しませんでした。
世界中で汚染レベルを削減する取り組みが行われているとしても、心血管代謝の健康に対する大気汚染の影響を軽減するために個人が講じることができる対策を調査することは重要です。 この研究は、たとえ非常に低レベルの暴露であっても、食事の質を改善することで大気汚染物質への暴露から身を守ることができることを示唆しており、大気汚染対策に加えて食環境と食生活の改善を目指す政策努力の価値を浮き彫りにしている。」
Darren Healy 氏、東フィンランド大学博士研究員
ソース：
参考雑誌:
ヒーリー博士、 他。 （2024年）。 低レベルの大気汚染と心臓代謝の結果および肥満者の食事の質の役割との関連性。 環境研究。 doi.org/10.1016/j.envres.2023.117637。
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2024-01-22 09:06:00