科学＆テクノロジー

大晦日に「チャンパンスコエ」とザクスキーが高騰、ロシア人はインフレで首を絞められる

ルポルタージュ - 戦争経済は最終的にロシアの家庭の日常生活に重くのしかかることになった。クリスマスバスケットの価格は10％以上上昇し、品不足は増加し、不動産価格は25％まで爆発的に上昇している。証言。 新年 - 新しい神-、ロシアでは今年の主要な祝日が近づいています。誰もが、オリヴィエサラダ（野菜の混合物）、ニシンなどの人気美食の古典とともに、家族のテーブルを囲んで祝われるこの儀式的な停戦を待っています。 « 毛皮のコートの下に »、 一口食べる (前菜) 赤キャビア、チーズ、みかん、 チャンパンスコエ （ロシアのスパークリングワイン）…しかし、アガペーは多くのロシア人にとって苦い後味をもたらす危険がある。 « バスケット » 食品の生産者や供給者400社を集めた専門職組合、ルスプロドソユーズによると、大晦日の費用は2023年より平均11％高くなるという。そしてまた、この組織は、この値上げには、価格が高騰した（1キロ当たり6,000ルーブルから8,000ルーブル以上、または60から80ユーロへ）赤キャビアは含まれていないと明記している。ある試算によると、この貴重な商品のラベルは特にホリデーシーズンに人気があり、1キロあたり最大1万3000ルーブル、つまり約130ユーロで取引される可能性があるという。原因は、今年の悲惨な漁期と依然として非常に強い需要による生産量の急激な減少です。 この記事は購読者向けに予約されています。 まだ発見すべき部分は 93% 残っています。 もっと読みたいですか? すぐにすべてのアイテムのロックを解除します。約束はありません。 すでに購読していますか? ログイン #大晦日にチャンパンスコエとザクスキーが高騰ロシア人はインフレで首を絞められる