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2024-03-15 12:32:07
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この軽く発酵させたマンゴーバターは美味しく、腸にとってプロバイオティクスです。 パンケーキ、ワッフル、オートミール、トースト、またはスプーンから外してお楽しみください。
調味料は、高価でますます大ざっぱなものを使用せずに、食事にプロバイオティクスを追加する最も簡単でおいしい方法の 1 つです。 疑わしい成分を含むプロバイオティクス錠剤。
私の最新作は、高度に培養されたマンゴーバターです。 乾燥した未硫化果実。
冷蔵庫で数か月間保存でき、頻繁に大量のバッチを作りたくない場合は冷凍保存も可能です。
ドライマンゴーとフレッシュマンゴー?
この料理はドライマンゴーを使用しているので、一年中どの季節でも作ることができますが、生のマンゴーが手に入る場合は、代わりに使用してください。
マンゴーは約70%が水分であるため、ドライマンゴーよりもフレッシュマンゴーをかなり多く使用する必要があります。
フレッシュマンゴーには水分がたっぷり含まれているので、ドライマンゴーの場合のようにコンロで水で戻す必要がありません。 そのままフードプロセッサーのステップに進んでください。
提案を提供する
このマンゴーバターは本当に神聖な味です!
私は浸したオートミールのボウルの上に少量を乗せて楽しんでいますが、パンケーキ、ワッフル、またはトーストに乗せても美味しいです。
午後半ばに炭水化物が欲しくなったら、スプーンからそのままお楽しみください。
この料理はフルーツだけでも十分甘いと思います。 別の料理の調味料としてさらに甘味が必要な場合にのみ、生蜂蜜を加えてください。
ベビーフード!
このマンゴーバターはおいしいプロバイオティクスを作ります ベビーフード。
お子様が1歳未満の場合はオプションのハチミツを必ず省略し、乳製品アレルギーがある場合は野菜スターターを使用してください。
注: ピューレにした果物を楽しむには、赤ちゃんは 10 か月以上である必要があります。

培養マンゴーバター
この軽く発酵させたマンゴーバターは、美味しくて腸の健康にも役立ちます。 パンケーキやオートミール、トーストに塗ってお楽しみいただけます。
説明書
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ドライマンゴーを大きな鍋に入れ、濾過水を注ぐだけです。
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沸騰したら火を弱め、柔らかくなるまで煮ます(約20分)。
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鍋が温かくなるまで約 30 分間、カウンターの上で冷やしますが、熱くはなりません。
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残りの材料と一緒にフードプロセッサーで滑らかになるまで加工します。
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マンゴーバターを半ガロンのガラス製メイソンジャーに入れ、蓋をしっかりと閉めます。
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2日間店頭に置いた後、冷蔵庫で保管します。
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このマンゴーバターは一度発酵すると、冷蔵で数か月間保存できます。
栄養成分表
培養マンゴーバター
1回分あたりの分量(大さじ1)
カロリー 25
脂肪2のカロリー
% 日次価値*
脂肪 0.25g0%
炭水化物 5g2%
食物繊維 2g8%
タンパク質 0.5g1%
* 1 日の摂取量の割合は、2000 カロリーの食事に基づいています。

#培養マンゴーバター #健康家庭経済学者