オーストラリア独特の飲み物は、アボリジニとトレス海峡諸島のコミュニティの慢性的な健康状態に対処する可能性を秘めています。
慢性腎臓病と2型糖尿病の発生率を懸念した先住民コミュニティは、クイーンズランド大学の研究者と協力してソフトドリンクに代わる低糖の代替品を開発しました。
この飲料のヒーロー成分であるカカドゥプラムの薬効は、オレンジの最大100倍のビタミンCを含み、先住民によって何千年も前から知られ、利用されてきました。
このドリンクはブッシュトゥッカと植物先住民企業協同組合と提携して開発され、同製品を市場に出す方法を検討している。
「この飲み物は、他のソフトドリンクに代わる本当に健康的で風味豊かな飲み物を提供できるように設計されました」と協同組合のディレクター、マドンナ・トンプソン氏は語った。
「これは、この文化的に重要な果実を楽しむための現代のメディアの一種にすぎません。」
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#地元の食品が慢性疾患との闘いを強化する
2025-12-18 02:27:00