栄養士のヒント:
このライスミックスを手元に置いておけば、素早く簡単に全粒穀物のおかずを作ることができます。
人数
2人分
- DASHダイエット
- 低ナトリウム
- 心臓に良い
- 低脂肪
- 肉なし
- ヘルシー炭水化物
- 腎臓食
材料
- 調理していないインスタント玄米4カップ
- チキン風味の減塩ブイヨン顆粒大さじ2杯
- 乾燥パセリ大さじ2杯
- 乾燥野菜フレーク 1/2カップ
- 砕いた乾燥ローズマリー小さじ2杯
- 乾燥マジョラム小さじ1杯
- ガーリックパウダー小さじ1杯
- 黒コショウ小さじ1/2杯
方向
中くらいのボウルに、米、ブイヨン、乾燥パセリ、乾燥野菜フレーク、ローズマリー、マジョラム、ガーリックパウダー、コショウを混ぜます。
よく混ぜて密閉容器に保存します。
約 5 カップのドライミックスができます。
炊き込みご飯を作るには：
小さな鍋に水1カップを入れて沸騰させます。
味付けしたご飯をかき混ぜて、材料を均一に混ぜます。
次に、沸騰したお湯に米ミックス 1 カップを加えます。お湯を再び沸騰させます。火を弱めて 5 分間煮ます。
火から下ろしてかき混ぜます。蓋をして 5 分間放置します。盛り付ける前にフォークでほぐします。
1食あたりの栄養分析
1食分量: 1/2カップ
- カロリー 193
- 総炭水化物 40グラム
- 総糖分 1グラム
- 添加糖 0グラム
- 食物繊維 2.5グラム
- タンパク質 4グラム
- 総脂質 1.5グラム
- 飽和脂肪 痕跡
- トランス脂肪 0グラム
- 一価不飽和脂肪 0.5グラム
- 多価不飽和脂肪 0.5グラム
- コレステロール 0グラム
- ナトリウム 16mg
- カリウム 165mg
- カルシウム 18mg
- マグネシウム 54mg
- ビタミンD 0IU
- 鉄 1mg