南アフリカの成人のほぼ50％が過体重または肥満です。 貧困と栄養不足が主な原因

栄養失調あらゆる形態の栄養不足（消耗、発育阻害、低体重）、ビタミンやミネラルの不足、過体重、肥満が含まれます。

南アフリカでは、過去 30 年間に次のような栄養面の変化が見られました。 三重負担 栄養失調の原因：世帯は同時に栄養不足、隠れた飢餓、そして栄養不足の食事による過体重や肥満を経験しています。

全国規模での初の詳細調査の結果 勉強 1994 年以来、食品と栄養に関する調査が行われた国家食糧栄養安全調査では、南アフリカの成人人口のほぼ半数が過体重または肥満であることが判明しました。

国内生産と輸入によってすべての人を養うのに十分な食料があったにもかかわらず、多くの家族や個人は空腹で就寝しました。

により 高い失業率家族は基本的な食料品を購入するために社会的補助金に依存していました。 多くの人は飢えを避けるために栄養価の低い食品を買う傾向がありました。

この調査は人間科学研究評議会によって実施され、国内の飢餓と栄養失調のホットスポットを地図化するために農業・土地改革・農村開発省から委託された。

2021 年から 2023 年にかけて 34,500 世帯以上のデータが収集されました。レポートの作成には 100 近くの指標が使用されました。

太りすぎか肥満: 違いは何ですか?

過剰な体重を抱えていると、多くの健康上のリスクが生じます。 高血圧、高トリグリセリド値、冠状動脈性心臓病、脳卒中、2型糖尿病、変形性関節症、睡眠時無呼吸症候群、呼吸器疾患などの危険性が高まります。

人々は 太りすぎ 身長と体重に基づいた体脂肪の尺度である BMI が 25 より大きい場合。

肥満 成人のBMIは30を超えています。

重要な事実

重要な発見の一部は次のとおりです。

• 肥満成人の 69% は、家族に食事の選択肢がほとんどなく、栄養価の低い食品を食べざるを得ない食料不安の家庭に住んでいました。

• 女性の 3 分の 2 以上 (67.9%) が過体重または肥満でした。 男性よりも女性の方が肥満の発生率が高かった。

• 35～64歳の成人は、若い年齢層に比べて肥満有病率が有意に高かった。 これは、次の違いによって説明できます。 代謝 そして、若者は大人よりも活動的であるという事実。

• クワズール・ナタール州は他の州と比べて肥満率が高い（39.4%）と報告した。 この発見と、その背景に文化的要因があるかどうかを調査するには、さらなる研究が必要です。

調査期間は新型コロナウイルス感染症の終息時期と重なった。 フォーカスグループの議論はパンデミックの影響を評価するためにデータが収集されたすべての地区で行われた。

調査では、さまざまな救済プログラムを通じた政府の迅速な対応により、この期間に家族が極度の貧困や食料不安にさらされることが大幅に減少したことが判明した。

前進する

肥満は世界的な問題です。 あ 新しい研究 ランセット誌が発表した論文によると、2022 年には世界で 10 億人以上の人が肥満を抱えて暮らしています。

世界中で、成人の肥満は1990年以来2倍以上に増加し、子供と青少年（5歳から19歳）では4倍に増加しました。

人間科学研究評議会は、南アフリカの栄養失調に対処するために次の勧告を行いました。

• 栄養失調のレベルが高い地域に焦点を当てる

• 社会的補助金を補うために家族が自分で食料を生産することを奨励する

• 脆弱な世帯の近くに戦略的に位置する青果物市場のフードバンクに投資する

• 極度に貧しい世帯が季節的な飢餓を乗り切るのを支援する

• 栄養価の高い食品を摂取することの利点と食事の多様性を国民に啓蒙するキャンペーンを開始する。

続きを読む：
過去25年間でアフリカ都市部の肥満レベルが衝撃的に上昇していることが研究で判明

1710667550
#南アフリカの成人のほぼ50が過体重または肥満です #貧困と栄養不足が主な原因
2024-03-17 08:42:31