先週末、カリフォルニア州の男性が「デスキャップ」キノコを摂取した後に死亡した。州内での死亡例は11月以来3例目となった。
カリフォルニア州では、採集されたキノコによる中毒事件が異常に多発しており、11月18日から1月4日までに35件の症例が記録された。例年であれば5件未満と予想される。
州保健局のコミュニケーション専門家シェリ・カルド氏は、「今年われわれが対処している数字は比較的常軌を逸している」と語った。
問題 警告を促した 12月5日に保健局から発表され、当局は住民に採集したキノコを摂取しないよう強く勧めた。この勧告では、モントレーとサンフランシスコ・ベイエリア周辺での中毒事件の集団発生について説明していた。保健局によると、影響を受けた患者らは有毒な品種を食べても安全なキノコと間違えていたという。
最も最近の死者はソノマ郡で発生した。郡保健局によると、今季の野生キノコによる死者は初めてだという。
ソノマ郡の暫定保健官マイケル・ステイシー博士は住民に対し、キノコは信頼できる食料品店や小売店からのみ購入するよう指示し、一部の「デスキャップ」キノコは食用品種によく似ていると付け加えた。
「早い雨と穏やかな秋の影響で、北カリフォルニアでは有毒なデスキャップキノコが大量発生しました」とステイシー氏は語った。 プレスリリースで 木曜日に。
デスキャップキノコに含まれるアマトキシンと呼ばれる毒素は、摂取すると腎臓、肝臓、胃腸管に損傷を与える可能性があります。アマトキシン中毒の症状は現れるまでに最大 24 時間かかり、軽度の吐き気、嘔吐、下痢、腹痛などがあります。致命的な肝障害などのより重篤な反応は、2 ～ 3 日以内に発症する可能性があります。
ハレン・アダムス氏は、キノコによる致死的中毒の約90％はアマトキシン中毒によるものだと述べた。
標準的な角砂糖ほどの少量のデスキャップキノコは、致死量となる可能性があります。
保健局によると、カリフォルニア州で野生キノコ中毒患者3人が肝臓移植を必要としている。
テングタケ属のキノコとも呼ばれるデスキャップキノコは、ヨーロッパに起源を持ち、1930 年代にカリフォルニアに輸入された苗木とともに侵入した外来種です。カリフォルニアでは通常、オークの木の近くに生育し、場合によっては松の近くにも生育します。このキノコの高さは通常数インチですが、より大きくなる場合もあり、白いえら、淡い黄色または緑色のかさ、そして茎の周りに輪があります。
ハレンアダムス氏によると、米国毒物センターには通常、アマトキシン中毒に関する電話が年間約 52 件寄せられるが、すべての症例がセンターに報告されるわけではないという。
サンフランシスコ菌学会会長のマイク・マッカーディ氏によると、カリフォルニアでは今シーズンのリスクは下火になりつつあるかもしれないという。頻繁にキノコを収集しているマッカーディさんは、最近の外出ではデスキャップキノコをほとんど見なかったが、この冬初めにソノマ郡で2～3時間の散歩中に数百匹のキノコを見たと語った。
最近、カリフォルニア州ラファイエット近くを散歩した際に見つけたのは一匹だけだった、と彼は言った。「終わりに近づいていると思う。」
#別のカリフォルニア居住者がデスキャップキノコ中毒で死亡