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健康食品の誇大宣伝を詳しく調べる：血糖値への過度の注目

いわゆる 健康食品の誇大宣伝 インスタやTikTokでよく耳にする栄養ドリンクですが、本当にヘルシーなのでしょうか？それとも避けた方が良いのでしょうか？栄養士・栄養学者 フロア・シェファーズ (@voedingsexpert) が答えます。今回は血糖値への過集中について詳しく見ていきます。読んで 学ぶ！ 何が主張されているのでしょうか? 血糖値をモニタリングし、できるだけ安定させておくことで、健康で元気な状態を保つことができます。腕にセンサーを取り付けた特別な血糖値測定器で血糖値をチェックできます。これは糖尿病患者向けです。さらに、値のピークを引き起こす食品は良くないとされています。たとえば、オートミールは血糖値のピークを引き起こすため、体に悪いとよく言われています。しかし、オートミールは実際には非常に健康的です。体がすべてをよりよく処理できるように、特定の食事の順序も推奨されています。考えてみてください。食事中は最初に食物繊維を食べます。数分待ってからタンパク質と脂肪を食べ、さらにしばらく待ってからデンプンと糖分を最後に食べます。 この健康食品の誇大宣伝を詳しく見てみましょう。 もご覧ください プロテインレモネードは話題になる価値があるか? | Grazia それは実際何をするのでしょうか? シェファーズ氏：「何かを食べると血糖値が上がるのはごく普通のことです。体はこれを自分で調整するように設計されています。糖尿病（予備軍）でなければ、血糖値のピークを心配する必要はありません。グルコースに過度に集中することで、食べ物と不健康な関係を築くことになります。たとえば、炭水化物を食べるとピークが高くなるため、人々は炭水化物を食べることに不安を感じます。血糖値を常に測定し、前述のように特定の食事の順番を守ると、摂食障害行動を引き起こし、自由に食べられなくなります。多くのものを食べられなくなり、食べたくなくなるため、社交的な状況を避けるようになることがあります。たとえば、私はフォロワーの一人から、外食するときにこの「ライフスタイル」をどうやって維持するかという質問を受けました。」 健康的な代替品 「食べ物との関係を乱さないように、血糖値にこだわりすぎないでください。糖尿病（予備軍）でなければ、血糖値測定器は必要ありません。また、炭水化物を放置しないでください。健康で元気に過ごしたいなら、炭水化物は必要です。ただし、全粒粉パンやパスタ、ジャガイモ、豆類、野菜、果物など、より健康的で全粒穀物製品を選ぶようにしてください。」 #健康食品の誇大宣伝を詳しく調べる血糖値への過度の注目