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2025-04-04 10:17:00
近年の投資のおかげで、世界の小学生の生徒のほぼ半数が学校給食を利用できるようになりました。しかし、彼らは何を食べていますか？私たちの最新のレポート、 よく食べることを学ぶ、 ロンドンの衛生学部と熱帯医学の学校で書かれたもので、学校環境にはジャンクフードが片付けられるように求めています。
学校は、弱体化されていない健康的な習慣が栽培される場所でなければなりません。情報に基づいた学校の栄養士によって提供される地元で生産された新鮮な学校給食を食べることは、子供の教育の一部です。それは、食物との関係を促進し、彼らの健康と惑星に良い将来的に情報に基づいた食物の選択をするように力を与える積極的な教訓です。
学校給食は教育の成果をサポートしています。登録率を9％増加させ、生徒に出席者が8％上昇し、学習成果も改善することがわかっています。しかし、彼らが栄養価がならなければ、彼らはそのような結果を享受することはほとんどありません。
2022年には、世界中の学校給食の27％が栄養士と協議して設計されていませんでした。 187か国のうち93回のみが、学校の食べ物や飲み物に関する法律、基準、またはガイドラインを持っていました。そして、これらの93か国のうち、学校のカフェテリア、フードショップ、自動販売機での食品と飲み物の販売を管理する基準があるのは65％だけでした。
学校給食の規定に焦点を当てた別の調査では、国の72％が学校の敷地内での食品マーケティングに関するいくつかの制限を報告しており、52％が2022年に学校の敷地内またはその近くで許可されている食品に関する国家レベルの禁止があることがわかりました。
一部の国では、学校からジャンクフードを禁止するためのさらなる措置を講じています。
チリでは、政府は栄養プロファイルモデルを作成し、一部の食料品は黒い警告ラベルを表示することを余儀なくされました。これらの製品のいくつかは、学校で禁止されています。マーケティング制御に重点を置いており、最初の制限により、パッケージデザインの子供たちの漫画と誘惑が排除され、大きな影響がありました。
来年までに、中学校と中学校のすべての自動販売機 フランス 削除されます。
メキシコの連邦上院は最近、ジャンクフードが学校給食に含まれ、学校施設の近くでジャンクフードを販売することを違法にすることを禁止する法律を可決しました。 反チャラ法 （反ジャンクフード法）、店舗、学校、自動販売機に適用されます。
「学校のジャンクフードに別れ！」変更を発表したXに関するメキシコ教育省は述べた。
#tusecriotrioinforma
|学校のジャンクフードにさようなら！
先生 @mario_delgado 彼は、健康的な食品に関する一般的なガイドラインがすでに稼働していることを知らせました。
#vivesaludablevivefeliz
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– 9月メキシコ（@sep_mx） 2025年4月1日
世論調査では、大人は不健康な食品への暴露を減らすために、大人が子どもたちに不健康な食品マーケティングを禁止することを好むことを日常的に指摘しています。 2019年、ポルトガルは、不健康な食品のデジタルマーケティングを子どもたちに規制する法律を導入した最初の欧州連合の国になりました。英国の大人10人に8人近くが、子供を対象としたこのようなタイプの広告は禁止されるべきだと言っています。 メディアの注目を集めました、それが攪拌を引き起こしているように ニュージーランド そして 南アフリカ。
新鮮な食品の優先順位付けと禁止食品
まだこのトラックに載っていない他の国では、標準の欠如と学校給食の監視が大きな懸念事項であるべきです。 1990年以来、学齢期の子供たちの肥満率は、ほとんどの国で2倍以上になっています。
私たちのレポートには、他の人が従うべきインスピレーションとして、学校給食の栄養内容に基づいて行動する他のいくつかの国がリストされています。で ブラジル、国立学校の給餌プログラムは最近、超加工製品に関する制限を導入しました。で 中国、田舎の学校で野菜、牛乳、卵を導入する改革により、子供の栄養素の摂取量が増加し、学校への出席を増やすのに役立ちました。
で インドのマハラシュトラ州、鉄が豊富な要塞化されたオーガニックパールミビの導入により、学校の給食に導入されると、青少年の注意力と記憶が改善されました。で ナイジェリア、すべての公立小学校で毎日無料でバランスの取れた食事を提供することを目的とした2014年に開始された自国の学校給餌プログラムは、小学校の登録率を20％上昇させました。
私たちの最新のレポートは、政府と教育利害関係者が、新鮮で地元の農産物に基づいて学校給食を提供し、甘いものや超処理された食品の存在を減らし、それらの様子を監視することを奨励しています。国は、学校のカリキュラムに食品教育を含めることにより、この定性的な飛躍を支援できます。
投稿 健康的な学校の食事：生徒の成功のためのジャンクフードを排除します 最初に登場しました 世界教育ブログ。
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