フィレンツェ、2025年6月24日 – 貸し出し招待 保全への注意e の 食べ物 一年で最もホットな季節に。夏の到来により、高温は実際に食物汚染を促進し、特に最も脆弱な被験者や子供において、胃腸炎と食中毒のリスクを高めることができます。したがって、ASLトスカーナ南東部の予防局のディレクターであるブリガンティ博士が私たちに思い出させるように、正しい食品の準備と保存に特に注意を払い、いくつかの簡単なルールに従うことが重要です。
「温度が高いとき、のテーマ 食品保全 特に重要になります。特に牛乳、乳製品、クリーム、肉、魚などの腐りやすい食品である場合は、それらを購入した瞬間から製品に注意を払う必要があります。家庭で運ばれ、車に乗っているときの時間を減らすために、自宅で輸送されているため、高温で露出しないようにするのは良いことです。目的地に着いたら、常に冷蔵庫に入れて、有効期限または消費が望ましい日付を厳しく尊重するように注意してください。冷凍食品または冷凍食品の場合、貯蔵温度と解凍方法のパッケージに示されている兆候は常にチェックする必要があります。」
留意してください：
– 解凍された食品はもはや思い出せません。 – 調理済みの食品は、できるだけ早く常に消費する必要があります。 – 冷蔵庫の食品の保存において、パッケージに示されている指示に従い、できれば食品を別々のコンパートメントで調理し、生のものから遠く離れたままにすることをお勧めします。 – 異なる食品が互いに接触するのを防ぐために、特別な容器を使用することをお勧めします。 「めったに考えられないことの1つは、ボトル入りの水です。暑いときは、この製品にはもう少し注意が必要であり、直射日光や非常に暑い環境にさらされないようにすることが重要です。」温度が高いときの別のテーマは懸念しています人々と食品の衛生。 「食べ物を準備する前に手を洗うことは常に良い習慣ですが、それが熱いときに特に重要になります – ブリガンティを説明します – そして、彼らが他の食品と接触しない、または汚い仕事計画とは接触しないように、生で摂取するすべての食品を慎重に洗うように注意することも同様に重要です：この方法では、クルセードの汚染のリスクはavoyoidedされます」。 食べ物が色が変わった場合、または奇妙な匂いがした場合はどうなりますか？ 「食物の有機肺型の特徴に疑問がある場合、臭い、色、一貫性、風味が変わったため、それを消費せず、その変化の動機を理解しようとすることはありません。おそらく冷蔵庫の正しい機能を確認します」
#例外的な熱水と食物を維持する方法専門家のアドバイス