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2025-10-31 10:57:00
2025 年 10 月 31 日金曜日、午後 12 時 55 分
2115件の測定値
朝食用に用意された食べ物 PHOTO Unsplash
体重との戦いにおいて、朝食はどれくらい重要ですか?スペインの新しい研究によると、まったくその通りで、明確な結論に達したという。重要なのは、朝食べるかどうかだけではなく、どれだけ何を食べるかが重要だということだ。
バランスの取れた朝食を、1日の必要カロリーの適切な割合で摂取することが、健康的な体重の鍵となる可能性があると書いています。 太陽。
少なすぎず、多すぎず、絶妙なバランス
『ジャーナル・オブ・ニュートリション・ヘルス・アンド・エイジング』に掲載された研究では、スペインの研究者らが、ある病院の55歳から75歳までの成人383人の食事と健康状態を分析した。 バルセロナ。彼らの結論はシンプルですが驚くべきものでした：1日の摂取量の20～30％を摂取している人は、 カロリー 朝食時には体格指数（BMI）が低くなり、ウエストが細くなります。
言い換えれば、「スイートスポット」は男性の場合は 500 ～ 750 カロリー、女性の場合は 400 ～ 600 カロリーです。研究者らによると、これより少ないと十分なエネルギーが供給されず、それ以上だと脂肪の蓄積につながる可能性があるという。
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伝統的なイングリッシュブレックファストは900カロリーに達することもあり、健康を維持したい人にとっては過剰であると考えられています。代わりに、1 つ ヨーグルト キュ 果物わずか120カロリーなので、昼食まで体を維持するには少なすぎます。
女性の場合、約 350 カロリーのオーツ麦ボウル 1 杯にピーナッツバター大さじ 1 杯と果物を加えるのが理想的な解決策であり、 ファイバ、 タンパク質 そして健康的な脂肪。
朝食としては少なすぎますか？健康状態の悪化
直観に反するように思えるかもしれませんが、朝食を抜いたり、食べる量が少なすぎる人は、体重が早く減らないことが研究でわかっています。逆に、最適なカロリー摂取量を守っている人に比べて、BMI が 2 ～ 3.5% 高く、ウエストが 2 ～ 4% 高い傾向があります。
研究者らは、この矛盾を、その日の最初の食事を抜く人は必然的にその後高糖分や高脂肪のスナックで補うことになり、1日のカロリー摂取量が増加するという事実によって説明している。
「朝食は一日の中で最も重要な食事ですが、何をどのように食べるかが重要です」とラモン・リュル大学の健康科学専門家アルバロ・ヘルナエス教授は言う。 「多すぎず、少なすぎず、管理された量を摂取し、良好な栄養組成を確保することが重要です。私たちのデータは、朝食の質が心血管疾患のリスク低下に直接関連していることを示しています。朝食を食べることは、質の高い朝食を食べることが重要であるのと同じくらい重要です」と同氏は強調した。
食品の品質が違いを生む
研究者らはまた、朝に食べる食べ物の種類についても調べました。結果は明らかです。脂肪や糖分が豊富な加工品を選んだ人は、 肉 揚げ物やソーセージはトリグリセリドのレベルが高く、 コレステロール HDL（「善玉コレステロール」）の低下。
対照的に、自然食品を選んだ参加者は、 マメ科植物 または 穀物 繊維が多い人は代謝の健康が良好で、心臓病のリスクが低いことが示されました。
時間が経つにつれ、多くの専門家が朝食をたっぷり食べるか、朝食を抜くことを提唱してきました。その中で、ティム・スペクター教授は、朝食を午前11時まで遅らせると断続的な断食によって脂肪燃焼プロセスを活性化できるという考えを支持しました。
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#体重を減らすために朝食にどのくらい食べるべきですか.その日の最初の食事についての考えをすべて変える研究