全国的に、クラフトビール業界の激しい貿易風により、いくつかの業界リーダーが転覆しました。サンアントニオではハリケーンが襲ってきました。尊敬されるビールメーカー、ウェザード・ソウルズが閉店してから 1 か月も経たないうちに、バステッド・サンダル・ブルーイングは独自の碑文を書きました。この閉鎖は 3 か所すべてに影響を及ぼします。
チーム ニュースを共有しました 10月2日のソーシャルメディア投稿で。声明ではその理由については深く掘り下げていないが、顧客の「住宅、食費、日常生活」に対する支払い能力など、経済的圧力を挙げている。
「私たちはバステッドサンダルを非常に残念に思って閉店するのではなく、むしろ大きな誇りを持って、素晴らしいビールを作り、サンダル家族のために楽しい場所を作ったことを知り、胸を張って取り組んでいます」と代表者は書いている。
バステッド サンダルは 2013 年にサンアントニオに最初の前拠点をオープンし、主にメキシカン ラガーやヘフェヴァイツェンなどの軽いビール スタイルに注力しています。 2020年初め、同社はヘロテスのビアガーデンに拡張した。カービルの最新店舗は、2023 年 7 月にオープンしたばかりです。
経済状況がビール醸造所にとって不利だったことは間違いありません。によると 2023年の調査 全国業界団体であるビール醸造者協会によると、業界はほぼすべての生産地域でコストの上昇に悩まされている。同時に、気候変動により作物の収量が減少し、飲料の嗜好の変化により売上に損害が生じています。
アラモ市エリアでは市場の力が確実に感じられます。 Weathered Soulsの死去に加えて、Barrelman Brewing Co.、Boerne Brewery、Kinematic Brewing Co.、Second Pitch Beer Co.もここ数カ月ですべて閉鎖された。アラモビールのオーナー、ユージン・シモール氏はイーストサイドの所有地を売りに出し、ブラック・ラボラトリーはビールをセルツァーと交換した。
Busted Sandalのサンアントニオ店の最終営業日は10月12日、続いてHelotesとKerrvilleはそれぞれ11月3日と10日となる。
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