FDAは、医療施設で提供される補足的なシェイクに由来するリステリアモノサイトゲネー症感染症の発生に関する調査を終了しました。合計42人がアウトブレイクで病気になり、14人の死亡が報告されました。
食品医薬品局は、最終的なアウトブレイクの更新で、42人の患者全員が入院を必要としていたと述べました。疾病管理予防センターを備えた機関は、2024年11月25日以来、発生を調査していました。発生の終了までに、21州の患者が特定されていました。 CDCによると、最近の調査では、2018年に遡るアウトブレイクが示されました。
リステリアの源泉は、インディアナ州フォートウェインにあるプレーリーファームズ乳製品施設からプレーリーファームズが製造したリヨンリーデカレブランドとSysco Imperial Brand Frozen Suppliental Shakesにたどりました。
FDAのTraceback調査では、2024年からレビューのために請求書情報を提供した長期介護施設のそれぞれが、Lyons ReadycareまたはSysco Imperial Brandのいずれかの凍結された補足シェイクを現在獲得したことを特定しました。
調査の一環として、FDAはオンサイト検査を実施し、インディアナ州フォートウェインにあるPrairie Farms Dairy Inc.で環境および製品サンプルを収集しました。処理領域から収集された3つの環境スワブは、リステリアモノサイトゲンの陽性であるとテストされました。全ゲノムシーケンス分析により、サンプルで検出されたリステリアは、発生に病気を引き起こしたリステリアの株であると判断されました。
アウトブレイクの調査に応じて、Lyons Magnus LLCは自発的に リコール FDAによると、4オンスのLyons ReadycareとSysco readycareとSysco Imperial Frozen Spordal Shakesは、2025年2月21日までのベストバイデート、2026年2月21日まで、市場では想起された凍結補足シェイクを利用できないでください。
リステリア感染について
リステリアモノサイトゲンで汚染された食品は、見た目も臭いもしないかもしれませんが、深刻な、時には生命を脅かす感染を引き起こす可能性があります。リコールされた製品のいずれかを食べてリステリア感染の症状を発症した人は誰でも、治療を求めて、リステリア曝露の可能性について医師に伝えるべきです。
また、リコールされた製品のいずれかを食べた人なら誰でも、リステリアにさらされてから最大70日後にリステリア症の症状を発症するため、今後数週間の間に症状を監視する必要があります。
リステリア感染の症状には、嘔吐、吐き気、持続性発熱、筋肉痛、重度の頭痛、首の剛性が含まれます。リステリア感染症を診断するには、特定の臨床検査が必要であり、他の病気を模倣できます。
妊娠中の女性、高齢者、幼児、および免疫系を弱めたがん患者などの人は、特に深刻な病気、生命を脅かす感染症、その他の合併症、死亡のリスクがあります。感染した妊婦は、軽度のインフルエンザのような症状のみを経験する可能性がありますが、その感染症は早期の分娩、新生児の感染、さらには死産につながる可能性があります。
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