人間は何千年もの間ヨーグルトを消費してきました。古代のテキスト 紀元前6,000にさかのぼります その健康促進特性を参照してください。現在、新しい研究では、長期的なヨーグルトの習慣にもう1つの利点があります。腸内微生物叢の変化を通じて、特定の種類の攻撃的な結腸癌から保護する可能性があります。
で 研究、研究者 Mass General Brighamでは、少なくとも30年にわたって追跡された150,000人以上の人々のデータを調べました。彼らは、週に2つ以上のヨーグルトを定期的に食べた人は、特定の種類の結腸直腸癌の割合が低いことを発見しました。
「ヨーグルトは、私たちの体に良いミクロビオームを維持するのに良いかもしれません」と言います 博士トモタカウガイ、 研究の共同著者。彼はブリガムアンドウィメンズ病院の調査員であり、ハーバード大学公衆衛生学校の部門アソシエイトです。
具体的には、研究者は、習慣的なヨーグルトを食べる人がより低い率を持っていることを発見しました ビフィドバクテリア– 陽性近位結腸癌。近位結腸癌は、結腸の右側で発生する結腸癌の一種であり、左側にある遠位結腸で発生する癌よりも生存の結果が悪くなる可能性があります。
ウガイは、ヨーグルトのバクテリアは、腸内の細菌の全体的な健康的なバランスを促進しているようだと言います。そして、それは、腸の障壁が透過性になりすぎると炎症につながり、結腸癌のリスクを高める可能性があるため、強くて健康的な腸の障壁を促進します。
「私のメッセージは、もしあなたがヨーグルトが好きなら、それのために行きます」とウガイは言います。
調査結果は、ヨーグルトの摂取量を結腸癌のリスクの低下に結び付けた以前の研究と一致している、と述べています。 博士クリス・ダムマン、 ワシントン大学の胃腸科医および教授であり、微生物叢と代謝疾患の交差点を研究しています。
「ヨーグルトが保護的である可能性があるという証拠に基づいています」と彼は言います。
他の 研究がリンクしています のリスクの低下を含む、他の健康上の利点に対する定期的なヨーグルト消費 2型糖尿病、骨粗鬆症と死の 心血管疾患。
ヨーグルトは発酵食品です。つまり、微生物が複雑なフレーバーを生成し、腐敗を防ぐ方法で微生物を食品の糖分を分解すると生成されます。 1つ ランダム化比較試験 ヨーグルトや他の発酵食品（ケフィア、発酵カッテージチーズ、キムチ、コンブチャティーなど）が豊富な食事を食べるために割り当てられた人々は、10週間、炎症のマーカーが低くなり、腸内の微生物の多様性が改善されました。
ダムマンは、繊維、植物ベースの食品に見られるポリフェノールとして知られる健康的な脂肪と栄養素とともに、ヨーグルト、その他の発酵食品は 健康な腸の主食。
「これらは、料理の伝統と健康的な食事の共通の分母です」と彼は言います。
中東のクリームチーズのようなラブネからペルシャのアブドゥーグ・キアールスープやインドのライタまで、世界中の文化はヨーグルトを料理の主食として長い間受け入れてきました。
しかし、あなたの食事にヨーグルトを追加する前に、必ず栄養ラベルを確認してください。調査によると、そのヘルスハローにもかかわらず、多くのヨーグルトに砂糖を加えることができることがわかっています。あなたの最善の策は、砂糖を加えずにヨーグルトに固執することです。あなたがその甘さのヒントを見逃しているなら、いくつかのベリー、バナナ、または他の果物を追加してください。
#ヨーグルトを食べると攻撃的な結腸癌のリスクが低い可能性があると研究が発見されますショット