健康

メープルシロップ、クルミ、ドライクランベリーの簡単グラノーラ

私はメープル シロップを使った料理について料理本を丸ごと書きました。このレシピがメープル グラノーラの最も簡単なレシピであるだけでなく、最高であることを保証します。メープルシロップ入りグラノーラを美味しく作るための私のとっておきのヒント、メープルエキスを決して使用してはいけない理由、焼き時間、使用する最適なシロップの種類などをご覧ください。 このレシピは私の料理本に掲載されていますが、 メープル: ピュア メープル シロップを使った甘くておいしいレシピ 100 件 {Quirk Books、2015 年。} このメープルグラノーラのレシピが気に入っている理由 このメープルシロップグラノーラのレシピは簡単で、競合するフレーバーや材料を使用せずに作られています。大きなメープルの風味、カリカリとしたオーツ麦とナッツ、少し噛み応えのあるドライフルーツの食感が特徴です。シナモン、麻のハツ、亜麻仁は入っていません。ココナッツやピーナッツバターでもありません。豪華なグラノーラのレシピが必要な場合は、これはそうではありません。これは、わずか 5 分の手間でオーブンで焼けるレシピで、何週間も楽しめるおいしい朝食が完成します。 メープルは本来吸湿性があるため、メープルグラノーラの多くはベタベタしたりベタベタしたりすることがあります。このグラノーラはサクサクとした食感が楽しいです。 私は巨大な房が入った騙しのようなグラノーラやおいしいものが大好きですが、このグラノーラはそうではありません。シンプルで飾り気のないメープルシロップとオーツ麦をほんの少し混ぜるだけです。真のメープル愛好家のためのグラノーラです。 お好みのナッツやドライフルーツを加えてカスタマイズも可能です 材料 オーツ麦: グラノーラを作るときは、オールドファッションオーツとも呼ばれるロールドオーツから始めます。技術的には素早く調理できるオーツ麦が適していますが、テクスチャーが細かく、グラノーラも同様です。 メープルシロップ: 主な風味と甘味料は純粋なメープルシロップです。ダークロバストまたはアンバーリッチのいずれかを使用できます。パンケーキシロップなどの模造メープル製品は避けてください。人工香料が入っており、コーンシロップで作られています。 ナッツ： グラノーラに、粗く刻んだナッツをカップに加えます。さまざまな種類をすべてテストしましたが、どれも素晴らしいものでした。あまり小さく切りすぎると焦げてしまう可能性があるので注意してください。クルミ、ピーカンナッツ、カボチャの種、またはお好みのナッツを試してみてください。 油： 溶かしたココナッツオイル、アボカドオイル、または有機キャノーラ油のいずれかを使用してください。 塩： たっぷりひとつまみの粗コーシャーソルトが風味を際立たせます ドライフルーツ: レーズン、ドライクランベリー、またはその他のドライフルーツ 1カップ メープルシロップ入りグラノーラの作り方 グラノーラを混ぜるのにかかる時間はわずか約 5 分なので、材料を組み立て始める前にオーブンを…