タイ・ヴァズさんは、他の料理と同じように、ミアン・カムを丁寧に、そして慌ただしく作る方法を教えてくれます。
彼女はあなたの手に握った葉っぱを、完全に閉じた漏斗の中にそっと押し込み、その後、玉ねぎ、乾燥ココナッツ、ピーナッツ、ショウガ、唐辛子、乾燥エビを一つずつコーンの中に急いですくい入れ、その束に甘辛いソースをかけ、一口で食べ尽くします。
あなたの手には扱いにくいかもしれませんが、彼女の手には、ミアン カムは完璧で、満ち足りた器です。
この教訓は、ホームステッドにあるタイ仏教寺院、ワット・ブッダランシリでの礼拝の後に語られる。8月13日、この寺院には、全米各地とフロリダ州から26人の僧侶が集まり、住職に敬意を表した。
「彼は体が弱いんです」と、通訳（舞台監督、清掃、寺院でのその他ほとんどすべての仕事）をしているヴァズさんは昼食時に説明した。「今朝、透析を受けたばかりなんです」
「ママ、彼は年寄りだって言ってよ」と娘のアディは叱る。
1986年にマイアミ・デイド郡で5エーカーの土地を購入する前から、この住職はアジアや世界各地から集まった仏教徒の感謝の気持ちに満ちたコミュニティを精神的に導いてきた。現在57歳のヴァズさんは、学校に行く前にアパートのドアに施し物を届けていたことを覚えている。
しかし、住職が創立の礎であるとしても、寺院の鼓動する心は、ヴァズさんのような、寺院をより広いコミュニティと共有したいと願う家族でできていることは明らかです。そして、その理由は理解しにくいことではありません。
ワット・ブッダランシリは、絵のように美しい景色と華麗な建築を鑑賞できるだけでなく、マイアミやその周辺地域特有の喧騒から離れた静かな場所でもあります。
仏教を知らない人のために、寺には「釈迦の四諦の概要」「十六諦の呼吸法」「5分でわかる仏教入門」と題されたパンフレットが用意されている。
仏教は宗教と呼ばれることが多いが、信者の多くはそれを生き方や哲学と表現している。簡単に言えば、仏教は苦しみを終わらせ、輪廻から抜け出し、悟りを得る方法を教える教えである。この「ダルマ」、つまり主要な原理を紀元前 543 年に確立したのは、釈迦として知られるゴータマ・シッダールタ王子である。
寺院では毎週日曜日の午前10時30分から午後2時までタイの屋台料理のマーケットが開催され、午後3時から5時までは無料の瞑想クラスが開催されます。
「僧侶が教えるので無料です。これ以上良い先生はいません」と彼女は言う。「皆さんにぜひ利用してもらいたいです」
5 人の僧侶が住職とともにこの土地に住み、数匹の人懐っこい猫やシャイな鶏たちと土地を共有しながら管理しています。内部は赤いカーペットが敷かれ、裸足で歩くと足音が響き、お香の香りが訪問者を迎えます。中央には高さ 23 フィート、重さ 5 トンの仏像が背筋を伸ばして静かに座っています。
しかし、コミュニティの寛大さが最大限に発揮されるのは昼食時です。
それは、すでにごちそうの残り物を眺めているヴァズがドラゴンフルーツを私の手のひらに押し付けるところから始まります。
「彼女はこれをするのが大好きなんです」と、その果物がトレーダー・ジョーズの袋いっぱいの食べ物になって家に持ち帰りながら、アディさんは後に言った。
かつては3つのピクニックテーブルの長さいっぱいに並べられていた麺類、丸ごと魚、リュウガンの実、ゴマ団子、チキンカレー、フライドチキン、エビの天ぷら、もち米、揚げバナナ、ナムソッドなど、数十種類の料理の一部が、今では片付けられている。
食事の合間に、僧侶の一人が説教を始めました。私は他の僧侶に倣って、食べるのを止めて両手を合わせました。ヴァズはタイ風ビーフジャーキーをこっそりと食べて、それから通訳しました。
「彼は、人生の目標は幸せになることだと言っているのです。いつまで我慢すればいいのか、いつ受け入れるべきか、いつ手放すべきかを知る必要があります」と彼女は説明する。「自分の行動に責任を持つのは自分自身です。」
「私は彼女をとても誇りに思っています」
外で、私はアディに彼女のお母さんの仕事について質問した。ヴァズはマイアミ・デイド郡アジア系アメリカ人諮問委員会の委員長であり、南フロリダのタイ系アメリカ人協会の副会長でもある。
「彼女はみんなのこと、何でも知っています」とアディさんは言う。「誰にとっても代表権は重要だと思います。そして彼女は、アジア人の声が確実に認識され、聞かれるように、本当に良い仕事をしています。」
そして彼女は、これまで存在したほぼすべての娘の感情を表現します。
「私は娘をとても誇りに思っています。娘としてすべきほど、娘に花を贈っていないかもしれません」と彼女は言う。
ヴァズは控えめに言った。
「自分の役割を果たすことができてとても嬉しいです。それが私の仕事です [during] 「ここで行われているほとんどすべてのイベントに出席しています」と彼女は言う。「でも、こんなに忙しいのは私だけではありません。みんな同じです。」
その協力精神は、一日の奉仕活動中に発揮されます。
女性たちは手を振ったり、うなずいたりしながら、席から席へと飛び移り、和やかに会話を交わしながら進んでいく。僧侶たちが導く瞑想の力を感じるのにタイ語を話す必要はまったくないと感じられる。なぜなら、本当に必要なときには、笑顔の見知らぬ人たちが加わってくれるからだ。
私の手を素早く叩く女性のように。
「サトゥ」と彼女は数回言い、両手を合わせて頭に当て、僧侶たちのほうを向きながら、祈りを唱えるたびに「心の中で」その言葉を繰り返すように身振りで示した。「アーメン」と同様、これは与えられた祝福に対する肯定的な応答である。
そして、仏教の教えはさまざまな宗教的伝統に当てはまるため、目的は改宗ではない。修行者は訪問者に教えを学んでもらいたいだけなのだ。
「それが仏教の教えなのです」とヴァズ氏は言う。「仏教は慈悲の教えです。仏教は与える教えです。仏教は理解の教えであり、中道の教えです。先ほどの僧侶が説法をしていた時、幸福はあなたの心の中にあると言いました。ですから、あなたは自分の心の中に幸福になる道を見つけなければなりません。仏陀の教えはあなたにその道を与えてくれるでしょう。」
そして、結局のところ、これまで一度も礼拝に参加したことがなくても、集合写真に引き込まれることになるかもしれません。
ヴァズ氏も引っ張る人の一人となるでしょう。
「住職の言葉を引用します。住職は『このお寺はみんなのもの』と言っています。だから誰でも歓迎です」と彼女は言う。「ぜひお参りに来てください」
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