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2024-11-03 16:38:00
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この伝統的な食べ物を朝や午後のラテに加えて、簡単にスープやストックを食事に加える方法!
私がよく聞かれる質問の 1 つは、ボーン ブロス (またはボーン ブロス) を簡単に追加する方法です。 ショートクックミートストック 消化が敏感な人向け)を食事に取り入れてください。
こっそりする方法については以前書きました 好き嫌いのある人の食事にボーンブロスを加える。
しかし、スープが大好きで、もっとたくさん摂取したい人はどうでしょうか?
この目標を達成するために私が見つけた最良の方法の 1 つは、単にスープのお湯の部分をスープ (またはストック) に置き換えることです。 ヘルシーなラテのレシピ あなたの選択で。
朝、半カップのスープを摂取すると、その日の残りの消化が促進されるため、特に役立ちます。
朝食のスープ これは実際に日本の伝統的な習慣であり、私はそこで目撃しました 魚のストックを消費する僧侶 1980年代に修道院に短期間滞在したときの朝の食事と一緒に。
以下のレシピでは、水の代わりに鶏がらスープを使って作ります。 抹茶ラテ。ただし、水の代わりにスープ/ストックを使用することは、他のタイプにもうまく機能します。 ルイボスラテ、 デカフェミルク、 そして タンポポラテ。
準備のヒント
グルタミン酸に敏感な方、またはコラーゲンを最も多く含むタイプを使用したい場合は、ボーンブロスの代わりに必ずミートストックを使用してください。
乳製品を含まないラテが必要な場合は、ココナッツミルクを使用してください。 自家製ココナッツミルク 商用バージョンには添加物や有毒なパッケージの問題が含まれていることが多いため、これが最適です。
使用する場合 牧草で育てられた生乳プロバイオティクスと有益な酵素を保存するために、牛乳の加熱温度は必ず 48 °C 以下にしてください。
絶対に使用しないでください 私はミルクです ラテを作るために。甲状腺機能が健康な人であってもホルモンを乱します。

ボーンブロスラテ
美味しくて心地よい飲み物として、食事にコラーゲンとタンパク質を簡単に追加できるボーンブロスラテの作り方。
説明書
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抹茶パウダーを大きめのマグカップにふるい入れます。ふるいにかけることは、ダマを防ぎ、食感を改善するために重要です。
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熱いチキンストックをマグカップに注ぎ、よくかき混ぜます。
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小さな鍋に牛乳を入れて中火で加熱します。生乳の場合は、プロバイオティクスと酵素を保存するために、温度を 48 °C 以下に保つように注意してください。
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牛乳をストーブで加熱している間に、デーツシロップをマグカップに入れてかき混ぜます。
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ミルクが熱くなったら、ハーフパイントのメイソンジャーに加え、蓋を締め、激しく振って泡をさらに加えます。または、鍋の中でホットミルクを泡立てて泡をさらに増やすこともできます。
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泡立てたミルクをマグカップに注ぎ、軽くかき混ぜます。楽しむ!
栄養成分表
ボーンブロスラテ
1回分(1カップ)あたりの分量
カロリー 130
脂肪36のカロリー
% 日次価値*
脂肪 4g6%
炭水化物 13g4%
タンパク質 9g18%
* 1 日の摂取量の割合は、2000 カロリーの食事に基づいています。

#ボーンブロスラテ #健康家庭経済学者