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ベトナムでの生産量の減少により、ロブスタ種コーヒーの価格が上昇

東南アジアに影響を及ぼしている干ばつは、ロブスタコーヒーの主要輸出国であるベトナムだけでなく、インドネシアの収穫にも影響を及ぼしている。 その結果、市場では価格が爆発的に高騰します。 最新のベトナム産コーヒーは、例年よりも暑く乾燥しすぎ、降水量も過去10年間で最も少なかった条件で栽培されました。 当然のことながら、国内のロブスタ専用の65万ヘクタールは打撃を受けており、輸出も打撃を受けることが予想される。 全米コーヒー協会によると、20％減少する可能性があるという。気候の影響に加えて、農業慣行がより多様化しています。ベトナムのコーヒー農家は、ドリアン、アボカド、 フルーツまたはコショウ。 この発展により、コーヒー栽培のみに特化した地域の成長は制限されています。「卓越した」価格この供給の緊張により、数か月間価格が上昇しています。 ロブスタ種は一部のアラビカ種よりも高価になっており、安価で有名なコーヒーは現在、即時配送の場合は1トン当たり4,000ドル以上で販売されており、5月に遅れて配送される場合は3,500ドルを超えます。 特定の品質のコーヒーでは、スポット価格と先物価格の差が 650 ドルに達します。」 これまでほとんど見たことのない » とトレーダーは打ち明ける。この増加は、引き続き強い需要によっても促進されています。 供給はもはや消費者や上流のメーカーのニーズを満たすには十分ではありません。水溶性コーヒーにはロブスタ種が必要2年前のアラビカ種の価格高騰により、メーカーはロブスタ種をもう少し多めに買いだめするようになった。 工業プロセスの理由から、ソリュブルコーヒー中のロブスタの割合を変更することが難しいのと同様に、今日再び組成を変更することは簡単ではありません。 夏に到来するブラジル産の収穫は市場を和らげるはずだ。 しかし、国内で生産されるロブスタ種の品質は、ベトナムで栽培されるものよりも市場に出すのが難しい。 したがって、市場はさらに6か月間存続できる可能性があります。とても緊張した», 対談者の一人によると。 次のベトナムの秋の収穫物が輸出可能になる時期です。 #ベトナムでの生産量の減少によりロブスタ種コーヒーの価格が上昇