最近のコンシューマー・レポートの調査では、テストされたプロテインパウダーとそのまま飲めるシェイクの 3 分の 2 に、危険なほど高レベルの有毒金属が含まれていることが判明しました。
これは、政府が発行した多くの警告に続くものです。 食品医薬品局 (FDA) つい先月のHAETAEとRoshni（2025年10月10日）およびDurraとWise Wife（2025年10月8日）の粉末シナモンを含む、潜在的に危険なレベルの鉛を含む粉末シナモン製品に関連して。
この記事の執筆時点では、16 種類のシナモン粉製品が警告に含まれています。リストされた品目では、2.03 から 7.68 百万分率 (ppm) の範囲のさまざまなレベルの鉛濃度が検出されました。同局のアドバイスは「これらの粉末シナモン製品は買わずに捨てること」だ。
現時点では、健康被害は報告されていませんが、FDA は 述べた「高レベルの鉛に曝露された疑いがある場合は、医療提供者に相談してください。ほとんどの人には、鉛曝露による明らかな即時症状はありません。」
「症状のある消費者は、医療提供者に連絡して症状を報告し、治療を受ける必要がある」とFDAは続けた。
プロテインパウダーに含まれる鉛
が主導した報告書によると、 消費者レポート、今日テストされたプロテインパウダーとシェイクには、15年前にテストされたものよりも高レベルの鉛が含まれていました。これらの製品に含まれる鉛の平均レベルが以前よりも高くなっているだけでなく、検出不可能なレベルの重金属が含まれている製品がテストで減少しました。
合計 23 製品がテストされました。これらには、1回分あたり20〜60グラムのタンパク質を含む乳製品、牛肉、植物ベースのサプリメントが含まれていました。
研究チームは、これらの製品の 3 分の 2 を 1 回分摂取すると、消費者団体が毎日摂取しても安全だと考える量の制限を超えてしまう可能性があることを発見しました。植物ベースの製品は乳製品ベースの製品に比べて特にひどい状況で、中には消費者報告書が考える「鉛の懸念レベル」の最大 1,600 パーセント、つまり 0.5 マイクログラムに相当する量が含まれている製品もありました。 (これは、 カリフォルニア環境健康危険評価局。）
Naked Nutrition Vegan Mass Gainer と Huel Black Edition に含まれる濃度は非常に高かったため、消費者団体はそれらを完全に避けることを推奨しています。
鉛汚染による健康リスクは何ですか?
鉛に関連した健康への悪影響は、通常、数か月または数年にわたる長期曝露の結果です。体内の鉛が多すぎると、高血圧、心血管疾患、腎臓の損傷、さらには死亡のリスクが高まることが知られています。
子供は特に鉛への曝露に対して脆弱です。 いくつかの研究 これは、大人の 3 倍の鉛を摂取していることを示唆しています (5 ～ 15 パーセント対 53 パーセント)。暴露すると、明らかな症状がない場合でも、子供の脳の発達に永続的に影響を与える神経学的損傷が生じ、学習障害や行動上の問題を引き起こす可能性があります。
既知の安全な曝露レベルはありませんが、FDA が示している鉛の暫定基準レベル (IRL) は、現在小児では 1 日あたり 3 マイクログラム、出産適齢期の女性では 1 日あたり 12.5 マイクログラムです。
記事 情報源
#プロテインパウダーやシナモン製品から高レベルの鉛が検出