日曜日の朝、16万2000羽のブロイラー鶏が殺処分される中、ドゥルネの田園地帯は不気味な静寂に包まれた。土曜日、オメズワンセデイクの養鶏場で鳥インフルエンザが発生したと診断された。 「これは壊滅的な打撃であり、非常に憂慮すべきことです」と養鶏局のピーター・ファン・デ・パス氏は言う。
黒いフェンス、防護服を着た人々、蒸気、そして死んだブロイラーをトラックに投げ込むシャベル。これは日曜日の朝、ドゥルネの養鶏場で撮った7時半の写真です。正午ごろ、16万2000羽のブロイラーのうち半数が殺処分され、ソンにあるレンダリング工場に向かっているところだ。
ブロイラーの殺処分はどのように行われますか?
「これは非常に悲しいことです」とオランダ食品消費者製品安全局（NVWA）の職員は言う。 「残念ながら、これは初めてではありません。」今月初め、ブラバント州北部のウイトウェイクで8万羽のブロイラー鶏が殺処分された。そしてここ数日、リンブルフ州北部で複数の感染者が発生している。
NVWA の職員がブロイラー鶏の殺処分方法を説明します。 「ひよこは厩舎内でガス処理されています。酸欠のためすぐに死んでしまいます。死んだひよこは厩舎から取り出され、ソンのレンダックに運ばれます。」その後、厩舎は消毒され、少なくとも 30 日間は動物が厩舎に入ることを許可されません。
鳥インフルエンザはどのようにして馬小屋に侵入するのでしょうか？
被害を受けた養鶏業者は対応を望んでおらず、街頭にいた同僚たちも感情のあまり何も言えなくなっている。 LTO/NOPブロイラーサークル会長のピーター・ファン・デ・パス氏は、この新たな汚染をハンマーの一撃と呼んでいる。 「これは起業家にとっても動物にとっても非常に残念で悲しいことです。」
彼は、別の場所が追加されたのではないかと懸念していると語った。 「これは、この数日間でこの地域で4人目の感染者です。現在、ブラバント州に向かって移動しています。」ヴァン・デ・パ氏によれば、養鶏業者を責めることはできないという。 「どの起業家もウイルスを防ぐのに忙しい。養鶏業者自身からウイルスが侵入することはないだろう。」
「厩舎に入る者は全員、着替えてブーツを消毒しなければなりません」とヴァン・デ・パス氏は説明する。 「ということは、別の経路から侵入したに違いない。厩舎には換気があり、これは重要だ。汚染された粉塵や羽毛がその経路から侵入した可能性がある。」
鳥インフルエンザについて私たちは何に気づくでしょうか?
農家とその家族に与える影響は大きい、とヴァン・デ・パスさんは言います。彼自身も養鶏家です。 「これはあなたが経験する中で最も難しいことです。ここに場所を与えるのは非常に難しいことです。毎日動物の世話に慣れている間に、あなたの会社は突然空になります。」家禽動物は少なくとも 30 日間は厩舎に入ることはできません。
ブラバンダーとして、私たちはアウトブレイクについてすぐには何も気づきません。 「この部門は現在停止状態にある。影響を受けた農家は空いており、半径10キロメートル以内では輸送が禁止されている。」その地域では、例えば卵はスーパーに行けません。ヴァン・デ・パ氏によると、鳥インフルエンザがさらに拡大すれば、棚が空になり、価格が高騰する可能性があるという。 「はっきり言っておきますが、棚にある食品は安全です。」
その間、ブロイラーの殺処分は日曜日の午後も継続される。馬小屋が次々と空になる一方で、他の従業員はすべての清掃と消毒に追われています。すべてはウイルスのさらなる蔓延を防ぐためです。
2025-12-28 13:50:00
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#ブロイラー鶏にガス処理して殺処分場所を見つけるのが難しい