エル・パイス社説
バランスの取れた食事を続けることは、特に健康的ではない食べ物の誘惑や乱れた生活習慣に直面した場合には、難しい場合があります。しかし、地中海食のようなバランスの取れた食事では、一年を通して絶対的な厳格さは必要ありません。健康を損なうことなく、長期計画の中で特定の贅沢を時折楽しむことは可能です。
の1つ 食生活を改善するための鍵 エス 効果のある食べ物を取り入れる 科学的に証明されています。米国国立医学図書館は、オハイオ州立大学の研究者ユーリン・レン氏が主導した研究を発表し、 ブラックチョークベリー。北米原産のこのベリーは、その多くの健康上の利点で認知されてきています。
ブラックチョークベリーの利点
ブラックアロニア。
写真: コモンズ。
この研究は成人グループの参加を得て実施され、この果物のサプリメントを6週間摂取した場合の効果を分析しました。の 結果 を示した 大幅な削減 で 血圧 収縮期と コレステロール、心血管疾患の予防における重要な要素。さらに、血糖値を安定させるのにも役立ちました。
ブラックチョークベリーには、 抗酸化特性、しかしそれは食べ物でもあります カロリーが低い y 必須栄養素が豊富に含まれている として 食物繊維、ビタミンC、ビタミンK、マンガン。 同様に、葉酸、鉄分、ビタミンA、ビタミンEも含まれています。その抗炎症力は消化器系に利益をもたらし、筋肉の健康を改善し、関節炎の予防をサポートします。
自然のままで食べることはもちろん、乾燥させたりジュースにしたりすることもできるので、毎日の食生活に取り入れやすくなっています。この小さな果物はおいしいだけでなく、健康を改善し、さまざまな病気を予防するための強力なツールでもあります。
アロニアには赤い変種もあります。
写真: コモンズ。
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