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2024-03-04 08:30:00
Cダニを使用した新しい作物保護ソリューション、乳タンパク質の代替品、さらにはミツバチを救うための栄養補助食品を開発することは可能です。 フードテックおよびアグリテック分野の研究者と起業家は、私たちの生産と食事の方法に革命をもたらしています…ノーベル賞受賞者、チューリング賞受賞者、研究責任者、業界のリーダーなどの専門家からなる審査員が、このリストの第 3 版に を選出しました。この巨大な…しかし必要な課題に取り組むことができる発明者、8 人のイノベーター、または研究者のチーム。
ガエタン・セヴェラックとアイメリク・バルト
ナイオ・テクノロジーズ
すべては1から始まるは 2010年5月、ランド地方の中心部、ポントン・シュル・ラドゥールで開催された非常に本格的なアスパラガス・フェスティバルの傍ら。 ガエタン セヴェラックは、ペルピニャンの地中海コンピューターサイエンスとロボット工学研究研究所での研究を終えたところです。 会話はプロデューサーから始まります。 後者は自分の労働条件に不満を持ち、労働力不足に苦しんでいると言う。 祝祭の終わりに、ガエタン・セヴェラックは学校の友人の一人であるアイメリク・バルトにそのことについて話します。 どうすれば農民を安心させることができるでしょうか？
「目的は、面倒な作業を排除して時間を節約することです。」とガエタン・セヴェラックは言います。 2011 年 11 月、二人の若者は故郷のトゥールーズに Naïo Technologies を設立しました。 当初、二人は野菜生産者向けに小型自律除草ロボット「Oz」を開発した。 2014年にマーケティングを開始。 「当社は現在、小規模および大規模農場向けにツールを提供しています。その主な任務は機械による除草ですが、播種、草刈り、さらには葉の除去などの他の任務も実行できます。 »
現在、Naïo Technologies は、フランスのサービスプロバイダーによって製造された 4 つのロボットを提供しています。Oz に加えて、つるの除草を目的とした跨ぎ器である Ted (2016 年リリース)、ベッドでの野菜作物用の跨ぎ器である Orio (2021 年リリース)、砂糖などがあります。ビーツとジャガイモ、種子生産者向け、および高密度ブドウ畑専用のチェイサーであるジョー（2021年末リリース）。 同社は採用と資材の入手に関して緊張に直面している。 「新興企業や大手トラクターオペレーターなど、競争相手はますます増えています。 このことは、私たちがこれまでの栄光に満足しないことを奨励するものです。」、ガエタン・セヴェラックを強調します。 同社はこれまでに世界中で400台のロボットを販売している。
そしてまた…
• セバスチャン・フロケットとアネタ・オジエランスカ (Oligofeed) はミツバチを救うための栄養補助食品を開発しました。
• アルヴィン・セヴェリアン (Algama) は微細藻類をベースにした食品を開発しています。
•ケビン・ブリッチ (Ecofarms) は、農家が農場の CSR パフォーマンスを向上させるのに役立つプラットフォームを設計しました。
•ロマン・シャヨ (Standing Ovation) は、非動物由来で乳糖を含まない乳タンパク質の代替品を製造しています。
• ライオネル・ナバロとローラン・デ・クラスト (Immunrise Technologies) は微細藻類からの生物農薬を提供しています。
•ニコラ・シュバイツァー （写真） とヴァンサン・プリシェ (La Vie) は豚肉を模した植物由来のハムとベーコンを生産しています。
• ルーシー・モンティセリ (進化的農学) ダニを繁殖させて、新しい作物保護ソリューションを作成します。
#フードテックとアグリテックの勝者を発見する