フランス農業の進化に関する 10 の数字

813,000 最新の農業国勢調査によると、2020年にフランスで農業に永続的に働いていた人（農家および共同農家、家族労働者、家族以外の正社員）。 このセクターでは、資産数が 10 年間で 11% 減少しました。 1970年時点ではまだ230万人の農民がいたことから、長期にわたってみると、その減少は目まぐるしく見える。

48.7% フランス本土の領土、つまり269,000キロメートル²、農業に専念しています。 深刻な衰退期間を経て、2010 年から 2020 年まで安定していた地域 (-0.4 ポイント)。 半世紀前、農地利用面積は国土の54.4％に相当した。

100ヘクタール以上、これは 10 万以上の農場が占める平均面積であり、全体の 4 分の 1 に相当します。 1970 年には、これらの「大規模」農場はわずか 2% にすぎませんでした。 農場数の減少（10年間で-20％）の中で、各農場が使用する平均表面積は2010年の55ヘクタールから2020年には69ヘクタールに増加した。

1^は, これはヨーロッパの農業国の中でのフランスのランクです。 我が国はEUの農業生産の5分の1弱を供給しています。 何十年にもわたって、拡大にもかかわらず、フランスはこの分野のリーダーとしての歴史的な地位を維持してきました。

1,370万 1 年におけるフランスの牛の頭数を構成する牛の数^は FranceAgriMer のデータによると、2023 年 4 月。2010 年には 1,980 万頭でしたが、2020 年には畜産業が大都市圏の農地の 3 分の 1 を占めました。特にフランスは 2 位にあります。^e ヨーロッパでは牛乳生産国の中でドイツに次ぐ地位を占めています。

1.9% 2022 年の国内総生産に占める割合は、農業、林業、漁業によるものです (欧州連合 27 か国のレベルでは 1.7%)。 この割合は第二次世界大戦終了時には約 20% でしたが、1960 年時点ではまだ 10% でした。

1,620ユーロ これは、2021 年の自営業農家の月あたりの平均報酬です。INSEE の推計によれば、2023 年に労働者 1 人当たりの総付加価値 (補助金を考慮) は 9% 減少しました。その格差は 1 年と比べて大きいです。農業地域から別の農場へ、ある農場から別の農場へ。 2019年、国立統計研究所は、貧困線以下で暮らしている農民の割合を26％と確立した。

95億ユーロ INSEEによると、2023年にフランスの農業に付与された欧州補助金の割合。 この金額には、特定の種類の生産を対象とした製品補助金と、特に農業環境支援や農業災害に対する支援などの運営補助金が含まれます。 フランスは依然としてこれらの補助金の主な受益者である。

3.67kg フランスでは、2021 年に 1 ヘクタール当たり農薬が平均消費されました。 この量はヨーロッパの平均（3.2kg）よりわずかに多いです。 2020年、フランスで植物検疫製品で処理されたヘクタールの数は、農薬の使用を大幅に削減する計画が開始された2008年と比べて10％増加した。この計画はその後2度修正された。

14% フランスの農場は有機農業に取り組んでいます。 2022 年には、農地面積の 11% に相当する 290 万ヘクタールが生態学的に栽培されました (1 年で 2.7% 増加)。 これらの数字は、フランスの土地のわずか 3% がこの生産様式でカバーされていた 2010 年と比較して大幅な増加を反映しています。