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2025-11-15 11:43:00
大規模および中規模の町の街角に定期的に現れ、ハンバーガー、フライドチキン、ドーナツ、さらにはサンドイッチさえも持ち帰り用に提供しています。 ファーストフードチェーン 繁栄する。環境保護活動家の議員らにとって、指数関数的な増加は今や抑制されなければならない。
の試験の一環として、 2026 年財政法案環境社会団体の議員らは、2026年7月1日からフランチャイズのファストフードチェーンに二重課税を導入する修正案を上程した。1つ目は、店舗の開設に伴う5万ユーロの単一税である。セカンドが付属しています 年税「営業税」は10,000ユーロに設定されています。これは開始税の登録の翌年から始まります。国会議員の提案に明記されているように、ファストフードレストランが学校施設から300メートル未満の場所にある場合、これら2つの税金の額はさらに2倍になり、2026年予算に関する議論の一環として検討される必要がある。
フランチャイズ加盟者のみが影響を受けます
環境保護団体はフランチャイズチェーンの増加を懸念しており、大手マクドナルドをはじめとする「ファストフードの蔓延を抑制したい」としている。アメリカのブランドはフランスのファストフード市場をほぼ独占し、2024年には1,560のレストランがあり、フランスはアメリカに次ぐ世界初のマクドナルド子会社となるとのこと。 レゼコー。同社は今年の初めに、2025年にフランスでさらに50店のレストランをオープンしたいと発表した。 バーガーキング国内第2位のハンバーガーチェーンを自称する同社は、毎年50～75店舗のレストランをオープンするとしている。
「逆に、伝統的なケータリング部門の失敗は歴史的に高いレベルに達している」と議員らは修正案に反対している。後者はまた、「標準化」を非難しています。 食べ物」とファストフードが引き起こす公衆衛生問題。実際、この税はフランチャイズのハンバーガー、タコス、寿司のブランドだけでなく、ベーカリーチェーンにも関係する。フランチャイズ契約によってブランドと結びついていない独立系レストランやファストフードチェーンに統合された子会社は、この課税の影響を受けない。
業界は競争の歪みを非難
当然のことながら、この環境保護主義者の提案は業界の怒りを引き起こした。専門誌に掲載された国会議員に宛てた書簡の中で LSA3つの専門団体が修正案の否決を求めている。ベーカリー起業家連盟（FEB）、フランス・フランチャイズ連盟（FFF）、全米食品・ファーストフード連合（スナー）は、この文章は「活動を対象としたものではなく、運営モデル、すなわちフランチャイズを対象としたものであり」、商品の性質を対象としたものではないと指摘している。彼らによれば、このプロジェクトは「法的に独立した起業家」に税負担を課し、フランチャイズ加盟者以外は「何も支払わない」という。
したがって、彼らは、「地域を活性化する」地元の小規模企業と「より資本力のある」企業との間の競争の歪みを非難している。同連盟はまた、ファストフードチェーンがフランチャイズモデルとは異なり、ブランドが店舗を所有する統合モデルを好むことで税金を回避しようとする可能性があると警告している。
ベーカリー起業家連盟はプレスリリースで、フランチャイズ展開しているベーカリーにとって「壊滅的な」措置を批判している。それは「逆に、パン屋を擁護するパン屋」を罰することになるだろう。 高品質の食品 そして認められたノウハウ。
急成長している分野
この議論は、ファストフード部門が急激な成長を遂げている中で行われています。専門会社フードサービスビジョンの調査によると によって中継される LSAファストフード チェーンは 2019 年から 2024 年の間に合計 3,702 の新しい販売店を開設し、この部門の売上高は 33% 増加して 156 億ユーロに達しました。ファストフードは、レストラン チェーンの広範な分野の成長を主に牽引しており、たとえば、ヒポポタマス、フランチ、レオンなどのブランドが含まれ、その価値は 2024 年には 210 億ユーロに達すると予想されます。金額の点では、ハンバーガー ファストフードがフランス人に最も人気があり、次にペストリー、サンドイッチ、グリルが続きます。フランス人のファストフードに対する食欲の証拠として、いくつかのアメリカのブランドが最近 三色賭けを試してみたダンキンドーナツやクリスピークリームなど。
この部門の成長は、レストランの来店客数ではなく、主に新たな販売店の開設によってもたらされているという事実は依然として残っており、レストランの客数は若干減少していると研究書は指摘している。これはまさに、ファストフードレストランの開店を遅らせるという修正案の中で環境保護議員らによって提起された主張の一つである。
#フランスでもファストフードに間もなく課税されるなぜこの環境保護プロジェクトが議論を引き起こしているのか #LExpress