ステップ1
ペッパーを開けて、コアから解放し、皮で剥がします。皮をむいたピーマンとキュウリを小さなキューブに切ります。
ステップ2
ビートルート、キュウリ、ピーマンをブレンダーに入れ、野菜をスープと一緒に滑らかなスープにピューレにします。オリーブオイル、塩、コショウを加え、ガスパチョを冷蔵庫に少なくとも4時間入れます。
ステップ3
アーモンドを切り刻み、チャイブを細かいリングに切ります。アーモンドとチャイブをヤギのチーズと混ぜ、塩とコショウで塊を味わいます。
ステップ4
スープをグラスまたはスーププレートに入れます。ヤギのチーズから何かをその上に置き、テーブルにゲストに楽しませてください!
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