パパイヤは血糖値を上昇させますか? これが説明です…

KOMPAS.com – パパイヤ 1 カップ (145 グラム) には 11 グラムの砂糖が含まれています。 では、パパイヤは血糖値を上昇させるのでしょうか？

パパイヤは甘味があり、砂糖が含まれているにもかかわらず、適量を摂取すれば血糖値を大幅に上昇させることはないことがわかりました。

パパイヤが血糖値を上昇させるかどうかについては、次の説明を参照してください。

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パパイヤは血糖値を上昇させますか?

パパイヤの果実は糖分が比較的低いため、血糖値の急上昇を引き起こしません。

パパイヤの血糖指数スコアも 60 と中程度です。このため、オレンジ色の果物は血糖値の上昇に優れています。

興味深いことに、パパイヤには実際に、炭水化物、タンパク質、脂肪を分解することで消化器系の働きをサポートし、血糖値の上昇を防ぐ酵素パパインとキモパパインが含まれています。

バイオメッド・セントラルが発表した研究でも、パパイヤに含まれる抗酸化物質が血糖値を調節する効果があることが示されています。

パパイヤは、砂糖やその他の甘味料が添加されているジュースや果物の缶詰などの加工品ではなく、果物全体を摂取する限り、糖尿病患者にとっても安全です。

ただし、糖尿病患者はパパイヤを過剰に、または日常的に大量に摂取することはお勧めできません。

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その理由は、糖尿病患者はインスリン抵抗性を経験し、体が血中のグルコースレベルを調節することが困難になるためです。

糖尿病患者には、糖分が低い傾向にあるため、まだ熟しすぎていないパパイヤを食べるよう勧められることもあります。

したがって、パパイヤの摂取が安全かどうかを確認し、適切な摂取量を知るには、医師または栄養士に相談してください。

健康に良いパパイヤの食べ方は？

パパイヤは血糖値に対して安全であるだけでなく、消化を促進することが証明されている繊維が豊富です。

この果物は、心臓の健康の維持、体重の管理、皮膚の保湿、良好な視力のサポート、がんのリスクの軽減にも重要です。

パパイヤから最大限の効果を得るには、パパイヤを適切に摂取する必要があります。

Verywell Fit より引用、健康に良いパパイヤの食べ方は次のとおりです。

• 新鮮な丸ごとの果物を選び、腐りかけたパパイヤは消化器疾患を引き起こすため食べないでください。
• パパイヤの果実をきれいな水で洗います
• パパイヤの皮をむいたり、切ったりする前に、まず流水と石鹸で手を洗います
• パパイヤの果実を丸ごと摂取し、甘味料の添加により糖度が上昇するため、パパイヤジュースやパパイヤの砂糖漬けを作るのは避けてください。
• パパイヤの鮮度を高めたい場合は、レモンやライムの果汁を加えてください。

それとは別に、パパイヤを他の新鮮な果物と一緒にサラダボウルに入れることもできます。

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