Clinical Nutrition Journalに掲載された新しい研究では、不健康な食習慣と思春期後期の生物学的老化の加速とのリンクが見つかりました。研究者は18歳から35歳のツインペアを調べ、1つは加工食品と砂糖入りの飲み物を消費し、もう1つはバランスの取れた食事をしました。この研究では、加工食品、赤身の肉、砂糖飲料が多いが果物や野菜が少ない食事が多い人は、細胞老化マーカー、慢性炎症、高血糖、高血糖などの代謝の健康状態を含む加速生物学的老化の兆候を示したことがわかりました。コレステロール。
対照的に、植物ベースの食品、leanせたタンパク質、全粒穀物が豊富なバランスのとれた食事を維持した参加者は、より健康的な生物学的老化マーカー、炎症レベルの低下、より良い代謝の健康を示しました。
調査結果はまた、不健康な摂食パターンに従った正常または低体重の個人でさえ、より栄養価の高い食事を持っている人と比較して、生物学的老化のより明確な兆候を示すことを示しています。
老化を遅くするために、研究者は豊富な食事を推奨しました。
果物と野菜：酸化ストレスから保護する抗酸化物質と必須栄養素が多い。
全粒穀物：マメ科植物、全粒小麦パン、オート麦、サツマイモ、そばを含み、全体的な健康と寿命をサポートします。
リーンタンパク質：魚、鶏肉、大豆や豆腐などの植物ベースのタンパク質など、筋肉量を維持し、細胞の修復を助けます。
彼らはまた、避けることをアドバイスしました：
加工肉：不健康な脂肪と防腐剤が多く、加速老化に関連しています。
甘い飲み物：体重増加、炎症、酸化ストレスに寄与する。
ファーストフード：多くの場合、脂肪、ナトリウム、加工糖が多く、長期の健康を傷つけます。
遺伝学は老化に役割を果たしていますが、この研究では、食事の選択が老化率に大きな影響を与えることを強調しました。より健康的な食習慣は、生物学的老化を遅くし、長期的な幸福を促進するのに役立ちます。
著者は、サバーヘルスの上級臨床栄養士です。
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#バランスの取れた食事をより遅い老化にリンクします
2025-02-17 07:23:00