女優ハン・ゴウンが30年間運動をせずに体型を維持した秘訣を公開し、注目を集めた。
しかし、彼が実践する「プチ断食」と「水分補給中心の食事」は単なる流行ではなく、科学的根拠に基づいた体重管理法として知られています。
ハン・ゴウンは自身のYouTubeチャンネルで「詰め込むようにして過ごしている」「断続的な絶食と十分な水を飲んで体を維持している」と語った。彼は1日に2.5リットル以上の水を飲み、昼食には焼き卵、キュウリ、ナッツを食べると語った。さらに、「炭水化物はほとんど食べず、主に野菜を食べています」と付け加えた。
女優ハン・ゴウン/ニュース1
卵ときゅうりはダイエットメニューによく登場する組み合わせです。卵は「完全たんぱく質」食品と呼ばれています。たんぱく質の品質の指標であるアミノ酸スコアは100点に近く、必須アミノ酸がすべて含まれています。卵1個には約6gのたんぱく質が含まれており、卵2個で1日の推奨量の約20％を補うことができます。タンパク質は筋肉の減少を防ぎ、基礎代謝量を維持するために重要です。また、満腹感も増し、自然に食べる量が減ります。
きゅうりは「マイナスカロリー食品」と呼ばれるほど低カロリーで、100gあたりのカロリーはわずか11kcal、水分含有量は96％に達します。ダイエット中に失われやすい水分を補給し、お腹を満たして空腹感を軽減します。きゅうりに含まれる豊富な食物繊維は便通を助け、老廃物の排出に効果があります。特に夏や運動後のむくみを軽減するのに効果的です。
ハン・ゴウンが強調した「水分摂取」も体重管理に良い影響を与える。英国のラフバラー大学の研究者らが健康な成人を対象に実験を行ったところ、食前に約550mLの水を飲んだグループは、飲まなかったグループに比べて摂取量が22％少ないことが判明した。水を飲むと一時的に胃が膨らみ、満腹感が得られ、食事中の食べ過ぎを防ぎます。新陳代謝を促進し、消費カロリーを高める効果もあります。
ただし、水を一度にたくさん飲むと体内のナトリウム濃度が下がってしまうのでよくありません。 1日の総摂取量は2〜2.5リットルに保ちますが、200mLを数回に分けて飲むのが理想的です。朝起きてすぐに1杯、食事の30分前に1杯、就寝前に1杯というリズムで飲むと、体内の水分バランスを安定させることができます。
キュウリ / バヌ sevim-shutterstock.com
ハン・ゴウンのもう一つの経営秘訣である「プチ断食」は、最近世界中で注目を集めている食生活だ。一定期間絶食を続けることで体の代謝をコントロールする方法で、最もよく使われるパターンは16:8（16時間の絶食、8時間の食事許可）です。絶食時間が12時間を超えると、体内に蓄えられた血糖が使い果たされ、脂肪がエネルギー源として使われ始めます。この過程で脂肪細胞が分解され、ダイエット効果が現れます。
断続的な断食は体重を減らすだけでなく、代謝も改善します。アメリカのハーバード大学医学部の研究によると、空腹状態を一定時間維持するとインスリン感受性が改善され、血糖値の変動が軽減されることが確認されました。断続的な断食は、オートファジーと呼ばれる細胞浄化プロセスを促進することにより、老化を防ぐ効果もあります。
ただし、この方法がすべての人に適しているわけではありません。胃腸疾患や糖尿病の患者さんは、長期間の絶食により血糖値が急激に低下するリスクがあります。食事中の暴食につながる可能性もあるので注意が必要です。断食中の空腹感を和らげるために水や無糖のお茶を飲むのは問題ありませんが、過剰なカフェインを含む飲み物は胃酸の分泌を刺激し、胸やけを引き起こす可能性があります。
結局のところ、ハン・ゴウンの体型維持の秘訣は、「運動せずに体型を維持する」というよりは、「日常生活の徹底した自己管理」に近い。継続的に水を摂取し、タンパク質中心の食事をとり、定期的な絶食時間を維持することは、単純なダイエットではなく健康的な習慣を身につけることに重点を置いた方法です。
専門家は「運動が難しい場合は食生活だけで体重をコントロールできますが、断食や極端な糖質制限は長期的には疲労やホルモンバランスの乱れを引き起こす可能性があるので、体質に合わせて調整する必要があります」とアドバイスする。
ハン・ゴウンのプチ断食は単なる「絶食ダイエット」ではない。自分に合ったリズムを見つけて、身体が軽くなる感覚を通して自分をコントロールしていくプロセスです。一貫性と自制心によって生み出される彼女の健康的な習慣は、ダイエットよりも長い時間を要する「身体管理哲学」と言えるでしょう。
#ハンゴウンさんはこの食べ物のおかげで運動せずにたくさん食べたにもかかわらず5キロ痩せたという