ベトナムの第10回イタリア料理週間でイタリア料理が展示されました。VNA/VNS 写真
ノイ — ベトナム第 10 週イタリア料理は 11 月 17 日から 23 日までハノイで開催される予定で、訪問者はさまざまな本格的なイタリア料理を試食する機会が提供されます。
今年は「イタリア料理：健康、文化、イノベーション」をテーマに開催されるこのイベントは、創造性とテクノロジーが数千年にわたる幸福と陽気な文化と共存するイタリア料理の伝統に焦点を当てることを目的としています。
在ハノイのイタリア大使館が主催するこのイベントは、「小麦からオーブンまで：イタリアのパン作りの芸術 – 伝統と革新のマスタークラス」で始まります。このセッションは、イタリアのパン作りとバランスのとれた栄養学に特化したセッションで、11月17日から18日までペガサス・インターナショナル・カレッジと協力してモリーノ・カシージョが主催します。
イタリア文化の食前酒を称えるユニークな夜「イタリアン・タッチ。食前酒の芸術」が11月21日にアプリコットホテルで開催される。
在ベトナムイタリア商工会議所（ICHAM）も、11月22日にイタリア文化センター・カーサ・イタリアでイタリアワインテイスティングフェスティバル「カーサ・イタリア・ワイン・フェスティバル2025」を開催する。
イタリア外務省・国際協力省によって2016年にスタートした「世界イタリア料理週間」は、イタリア美食の卓越性、その深い文化的ルーツ、そして食、健康、持続可能性に関する国際対話への貢献を称える世界的な年次イニシアチブです。 — VNA/VNS
#ハノイのグルメ愛好家を楽しませるイタリア料理週間