ハエに食物廃棄物を食べさせるべきですか？

写真クレジット、エネルギーマン伝説のイメージ、ハエは食品廃棄物をタンパク質に変換するのに最適です。記事情報著者、Marylou Costa役割、レポーター、テクノロジーリトアニアのヴィリニアスからの報告2時間前ほとんどの人は、ハエを食べ物から遠ざける傾向があり、ゴミ缶にウジを持っているという考えは胃を回すのに十分です。しかし、一握りの自治体が、ハエのハエとして知られているマチと、腐敗した食品の好みを採用しています。バルト海のリトアニア州の首都であるビリニウスでは、ハエの幼虫は、6つの隣国市議会からの廃棄物と同時に、コレクションで毎年607,000人の住民がコレクションに預けている2,700トンの食品廃棄物を公式に治療する責任がありました。年の初めにビリニウスを食品廃棄物から取り除き始めた廃棄物管理会社であるエネルギーマンは、このサービスを都市に請求しません。Algirda Blazgysによると、これにより、2026年の12,000トンの治療目標に基づいて、年間200万ユーロを節約できます。Energesmanは、住民からの食品廃棄物のための新しいオレンジ色のバッグを展開しました。これは、より多くのVilniusの住民が食品廃棄物を整理するように促す影響マーケティングキャンペーンと並行して展開しています。昨年、フードコレクションは自治体にとって義務付けられたため、市はそれらを治療する解決策を見つけなければなりません。一方、エネルギーマンは、ハエの幼虫を新しい収入源に変えることを計画しています。社長兼最高経営責任者のAlgirdas Blazgysによると、Vilnius Factoryの特別な地域で約600万のハエをホストしています。女性のハエは、平均寿命20〜1日間に約500個の卵を産むことができます。したがって、Blazgys氏と彼のチームは、1か月あたり300万匹以上の幼虫を扱っています。写真クレジット、エネルギーマン伝説のイメージ、このヴィルニウスの食品廃棄物の山の中に新しいオレンジ色のバッグが見えます。これらの小さな生き物の不均衡な食欲は、実際に食品廃棄物の治療のための優れた候補者の候補者です。この研究は、わずか2時間で16インチのピザを破壊するハエの群れを示しています。トリックは、大人のハエに変わる前にそれらを排除することです。したがって、タンパク質が豊富なハエの幼虫は、たとえば、塗料、接着剤、ランプシェード、家具のカバーの成分として、動物飼料や産業用のタンパク質製品に変換できます。「Frass」として知られる肥料は、肥料としても使用できます。Energesmanはすでに絵画、接着剤、家具セクターのパートナーとの供給テストを実装していますが、Blazgys氏は、彼が計画していたよりも複雑であることが判明したことを認めています。エネルギーマンによるハエの幼虫を使用して生成された塗料のサンプルは、まったく正しい色ではありませんでしたが、作成されたランプシェードは有望なようです。Energesmanはまた、研究目的でハエのハエを提供し、細菌を養うために大学とのパートナーシップを締結しました。そしてもちろん、幼虫は地元の漁業から餌として働くように要求されています。ただし、ヨーロッパの健康と安全規制の下では、肉と魚の遺体との相互汚染がある可能性があるため、人間の消費を目的とした食用昆虫に基づいた製品では、キッチンの廃棄物で栄養を与えたハエのハエは使用できません。「私たちはクレイジーなアイデアを持っていたので、私たちは私たちにできることについてクレイジーなアイデアを持っている他の人々を探し始めました」とBlazgys氏は説明します。「これはまだ非常に最近のプロジェクトであるため、一部の人々は、私たちが失敗することがないかどうか疑問に思っているので、まだそれについて自慢したくないのだろうか。しかし、私たちは何か良いことになると思います。」ハエの幼虫が食品管理に使用され、タンパク質のイングレディエントとして収穫される世界には多くの症例がありますが、それは本質的に商業的アプローチであり、たとえば、ホテルの所有者や住宅建設やハエのブリーダーとの間の民間契約です。ケニアでは、MILAプロジェクトは、ハエを使用してモンバサで成長する食物問題を解決するソーシャル企業であり、一方、地元の農家に肥料として糞を提供しています。ただし、食品廃棄物を処理するこの方法を採用した自治体評議会は1つだけです。オーストラリアでは、GoTerraはハエを使用して、シドニーが今年開始された限られた試験の一環として食品廃棄物を扱うのを支援しました。過去3年にわたって、Goterraは、約10トンの食品廃棄物をリサイクルすることにより、近隣のQueanbeyan-Palerangの地域評議会の一部である3つの自治体とも協力してきました。Criedit写真、Flaybobe伝説のイメージ、ラリー・コッチは、イギリスの自治体がハエのハエを使って食物廃棄物を治療することを許可されることを望んでいます。英国の自治体が何百万ものハエを送り始めるかどうかの問題は、幼虫が英国で毎年生産される640万トンの家庭用食品を食い尽くすことができるようにするのは時間の問題です。これがラリー・コッチの楽観的な視点です。 Flybox Insect Waste Management Companyの会長兼CEO兼共同設立者である彼は、主に民間の食品メーカーやスーパーマーケットと協力して、英国の他のどの会社よりも多くの昆虫廃棄物治療サイトを運営していると言います。Flyboxは、セクターの企業を代表する組織であるInsect Bioconversion Associationの創設メンバーでもあります。Kotch氏は、特に英国の自治体評議会は興味があると考えています。これは、2026年3月からイギリスで毎週家庭用食品廃棄物のコレクションが義務になるためです。地方自治体のリサイクル諮問委員会（地方自治体のリサイクルに関する諮問委員会）によると、イギリスの317の地域コミュニティのうち約148がこの可能性を提供していません。Criedit写真、Flaybobe伝説のイメージ、フライの幼虫は2時間で大きなピザを破壊することができます。しかし、環境省、食料、農村問題省（DEFRA）によって確立された規制により、現在、自治体がフライ幼虫を使用して食品廃棄物を治療することを禁止しています。科学に従って規制が進化する可能性がある場合、コッチ氏は、「英国は2年以内に自治体と契約している最初の昆虫工場を見ることができる」と述べています。「残念ながら、政府とは、ノーと言う方が常に安全です...私たちが英国のアドバイスで話したすべての人々は、昆虫タンパク質について非常に熱心であり、代替技術よりも昆虫農場と協力することを好みます。Defraは、動物の副産物に関する規制が有機廃棄物の流れを治療するための昆虫の使用を禁止していることをBBCに確認しました。彼は、これらの規制を修正するプロジェクトが現在ないことを指定しています。 「私たちの廃棄物管理規制は、英国でのバイオセキュリティを保護し、病気のリスクを減らす上で重要な役割を果たしています」とその広報担当者は述べた。食品廃棄物の排出に代わる現在の代替手段は、バイオガスを生成する分解プロセスである嫌気性消化（DA）です。しかし、コッチ氏は、現在の嫌気性消化の設置は、家庭用食品廃棄物の計画された流入に対処するのに十分ではないと考えています。「世界では、毎年13億トン以上の食物が無駄になっています。昆虫による廃棄物管理のおかげで、この量の最大40％がリサイクルできると考えています。これにより、除去コストやメタンの排出を避けることができるだけでなく、貴重なタンパク質と有機肥料を生成することもできます」とKotch氏は説明します。 #ハエに食物廃棄物を食べさせるべきですか