最近孵化卵の輸出許可を取得したのは、Nortura samvirkekylling です。 同社は現在、ブロイラー生産用に卵を送っていることを認めた。
– 現在、ロス 308 ブロイラー品種の孵化卵を輸出しているのは事実です、とノーチュラ・サムヴィルケキリング社の工場長エスペン・ソーリー氏は言います。
ノルウェー産の孵化卵が輸出されるのは数年ぶりのことだ。 スウェーデン側では鳥インフルエンザの被害が大きく、孵化卵の生産にも影響が出ている。
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– 1月にスウェーデンの孵化卵群の1つが鳥インフルエンザに見舞われたとき、我々はブロイラー用の孵化卵の販売要請を受けた、とソーリー氏は語る。同時に卵は消費者市場には輸出されていないとも強調する。
– 現在、短期的には余剰金があり、ノルウェーでは使用しないが、売れば収益が得られる限られた区画の売却について話し合っている、と彼は言います。
Nortura Samvirkekylling はソロルのヴォーレルに拠点を置き、自社を「ノルウェーのブロイラー生産の中心地」と呼んでいます。
少し前に、デン・ストルテ・ハネ氏が業界への消費用卵の供給禁止を要求したため、所有会社であるノーチュラSAは出廷しなければならなかった。 孵化卵の生産はそのケースには含まれていなかった。
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数回叩く
1月、スウェーデン極南部の施設で鳥インフルエンザが発生し、4万8000頭の動物が安楽死させられた。 農場も清掃されたが、スウェーデン南部は依然として飼い鳥の感染リスクが高い地域とみなされている。
スウェーデンも、いくつかの大規模な群れでサルモネラ菌の発生の影響を受けています。 たとえば、昨年1月には、発生後に16万羽の雌鶏が殺されました。
2023年にはこれが原因で190万羽の鶏が殺され、1億7,260万スウェーデンクローネの賠償金が支払われた。
同社とノルウェー食品安全局とのやりとりによると、輸出は2週間前に開始され、6月まで毎週発送される予定だという。
ノルウェーの孵化場は何社がこれらの卵を供給するのか、またどのような合意がなされたのかと尋ねると、協同組合の工場長は口を閉ざした。
– 当社は顧客との契約およびその商業条件についてはコメントしません、と Espen Sørlie 氏は述べています。
したがって、現在輸出されている卵は、ロス 308 ハイブリッドのブロイラーになります。 この種は最近激しく批判されています。
ノーチュラ氏もデン・ストルテ・ハネ氏も、この種の鶏肉は段階的に廃止されるだろうと述べた。 これがいつ完了するかはまだ決まっていません。
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#ニュース卵 #ノーチュラ孵化した卵をスウェーデンに送る
2024-03-25 19:52:48