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ニュルンベルク住民がブラートヴルストを恐れる理由

D火曜日、ミュンヘン第 1 地方裁判所は、ニュルンベルク ブラートヴルスト保護協会（ニュルンベルク ブラートヴルスト保護協会）からの訴訟を処理する必要がありました。 ニュルンベルク EU法に基づく「保護された地理的表示」に対応したソーセージを生産する。 おそらく嘆かわしい被告は、ニーダーバイエルン州のソーセージ生産者で、「ミニ ロストブラットヴュルストヒェン」を販売しているが、念のため「ニュルンベルガー」という名前は付けていない。 それにもかかわらず、ニュルンベルクの人々は、その名前、商品の表現、そして特にニュルンベルク特有のニーダーバイエルンソーセージのサイズの小ささに悩まされています。 彼らは停戦を要求している。 法廷は今後、ニュルンベルク（ラスト）ブラートヴルストの存在と存在に何が属するのか、またニーダーバイエルンがそのソーセージがニュルンベルク産であるかのような誤った印象を与えているかどうかを明らかにする必要があるが、それは必ずしもソーセージ以外の分野で有利になるとは限らない。 パルマハムであれ、エメンタールチーズであれ、ゾーリンゲンのナイフであれ、このような製品紛争は何度も繰り返されます。 しかし、あらゆる形態のソーセージ (ヴァイスヴルスト、アーレ ヴルシュトなど) は特殊なケースです。 それが些細なことであると同時に最も重要な問題であり、また感情的な問題であるという事実は、それが行き着いた表現によって示されています。「とにかくソーセージだ」「それはソーセージのことだ」かわいそうなホットドッグ」。 ニュルンベルク対ニーダーバイエルンは、バイエルン内閣における現在の最前線の立場を一対一で表しているため、現在の論争はさらに爆発的になっています。 マルクス・セーダー、ニュルンベルク生まれの首相、筋金入りのニーダーバイエルン出身のフーバート・アイヴァンガーと対立。 セーダー氏の代理は、起源保護の素晴らしい友人です。 彼は、鶏の鳴き声やパン屋の匂いなど、「地域特有の騒音や匂い」の中に身を投じることさえしました。 一方、セーダー氏は、伝統的なジャケットを着ることによって、ニーダーバイエルン州出身であるかのような印象を与えることもありますが、ソーセージに関しては純粋主義者です。たとえば、最近では、バイエルン州メッツガーカップの写真を投稿しました。保証：「バイエルン州では、肉とソーセージを食べましょう。それは準憲法上の地位を持っています。」 かつて『南ドイツ新聞』は、最近評判が悪くなった犬のたとえの一つを使ってではあるが、彼について非常にうまく書いた。手の届くところにある犬にとって、それはもはや自由な決定ではありません。」そして裁判所は？ 報道時点ではまだ評決は下されていなかった。 #ニュルンベルク住民がブラートヴルストを恐れる理由