デンマークの食品保護機関は、韓国産の麺類数種類をリコールした。非常に辛いため、消費者に危害を及ぼす可能性があるという。
これは韓国企業サムヤンの3種類の麺に関するもので、デンマーク食品保護当局によると、これらの麺にはカプサイシンが多すぎるという。「非常に高いため、消費者が急性中毒になる危険性があります」と声明は述べている。「この製品を所持している場合は、廃棄するか、購入した店に返品してください」。特に子供にとって、この麺を食べることは非常に有害である可能性がある。
カプサイシンは、舌に灼熱感を引き起こす唐辛子に含まれる化合物です。唐辛子を食べると、唾液中にカプサイシンが放出され、口内の受容体に結合します。これが、辛い食べ物から辛さを感じる理由です。デンマーク当局によると、サムヤンの麺は「命の危険があるほど辛い」そうです。
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#デンマークは韓国の麺類が命の危険を伴うほど辛いとして自主回収を行っている
2024-06-12 07:13:25