健康

デルタ航空、ケータリング業者の食品安全問題を理由に一部の便で温かい食事を中止

2024年6月19日、ワシントン州シアトルのシアトル・タコマ国際空港に駐機しているデルタ航空の飛行機。西村ケント |ゲッティイメージズデルタ航空 は「食品の安全性の問題」を理由に、ハブ空港であるデトロイト・メトロポリタン・ウェインカウンティ空港を出発する200以上の便で、過去数日間、温かい食事のサービスを一時停止しなければならなかった。デルタ航空は、施設の業務は停止され、温かい食事は他の厨房で管理されると述べた。デルタ航空は日曜日の声明で、「DTWのキッチンでの最近の検査中に、デルタ航空のケータリングパートナーは施設内の食品安全上の問題について通知を受けた」と述べた。 「デルタ航空とケータリングパートナーは直ちに温かい食べ物の生産を停止し、その後施設でのすべての活動を停止しました。温かい食べ物やその他の機内での提供は他の施設から管理されます。」金曜日の乗務員へのメッセージでは、「予期せぬサプライチェーンの問題」のためファーストクラスの機内食を搭載できず、追加の軽食を機内に用意すると述べた。食品医薬品局は日曜のコメント要請にすぐには応じなかった。同社は従業員や顧客の病気は報告されておらず、影響を受けた顧客には補償として旅行券やマイレージマイルを提供したと述べた。航空会社は、通常、サードパーティのケータリング キッチンを通じて、1 日に何千もの食事を乗客に提供しています。デルタ航空と提携しているドゥアンドカンパニーはすぐにはコメントしなかった。7月、デトロイト発アムステルダム行きのデルタ航空 ニューヨークに目的地変更されました 鶏肉の腐敗が報告されたため、航空会社は特定のフライトで数日間、食事をパスタに制限することを余儀なくされた。 #デルタ航空ケータリング業者の食品安全問題を理由に一部の便で温かい食事を中止