デリーのサイドカーは、2023 年インドのベストバー 30 ランキングにおいて、4 年間で 3 回目のインド最高のバーとしてトップの座を維持し、プネーのコブラー & クルー、デリーズ レアがそれに続きます。
デリーのGK2のMブロックマーケットにある広々とした木製パネルのバー、Sidecarは、授賞式で満員の前に発表された2023年のインドのベストバー30ランキングで、4年ぶり3度目となるインド最高のバーの称号を獲得した。昨日、タージ・シダーデ・デ・ゴア・ヘリテージ・ホテルで式典が行われた。
2位はプネーのコブラー＆クルー、次いでニューデリーのレア（3位）、バンガロールのコピタス・アット・フォーシーズンズ（4位）、ゴアのハイダウェイ（5位）、ZLB 23 – バンガロールのリーラ・パレス（第6位）、ムンバイのザ・ボンベイ・キャンティーン（第7位）、デリーのホーム（第8位）、ムンバイのマスク（第9位）、ムンバイのスリンク＆バルドー（第10位）。
Sidecar は、ベスト インディペンデント バー賞とベスト カクテル メニュー賞も受賞しました。 一方、コブラー＆クルーは、プネーの別のバー、ソイ・コモ・ソイと共同で、ベスト・バー・チーム、ベスト・バーテンダー、ベスト・ワーク・イン・サステナビリティの栄誉を獲得した。 コブラー＆クルーの若いミクソロジストであるアーシ・バトナガーは、イベントの4年の歴史の中でベストバーテンダー賞を受賞した初の女性となった。
2023 年のトップ 30 リストには、前年と比べて 11 もの新しい名前がランクインしています。 ムンバイは 7 つのバーを擁し、再び最高の都市となりました。 続いてニューデリーが 6 軒、バンガロールとゴアがそれぞれ 5 軒、グルガオンが 3 軒、コルカタが 2 軒となった。プネは、Cobbler & Crew の素晴らしいパフォーマンスのおかげで、トップ 30 に 1 軒のバーを絞り込んだ。ネイティブ カクテル ルームはリスト第 2 位に入り、ジャイプールに大きな栄誉をもたらしました。 21.
今年は、マンズ・ワールド誌とTulleeho.comが共同所有するインドで最も権威のあるバーランキングプラットフォーム「30 Best Bar India」の4回目の開催を迎えた。 このランキングは、十数都市に拠点を置くバー愛好家、ドリンク愛好家、アルコベブ業界の専門家からなる275人の審査員が参加する全国的な投票プロセスに基づいている。 ベスト バーテンダー、ベスト バー チーム、ベスト バー デザインなどの特別カテゴリーの受賞者は、業界専門家からなる個別の技術審査員によって選ばれます。
バンガロールのバーは今年、数多くの賞を受賞し大きな注目を集めました。 市内で人気の飲み屋の 1 つである TOIT が最優秀地ビール醸造所/タップルーム賞を獲得し、ZLB 23 – The Leela Palace はフォーシーズンズのシティホテルバー Copitas と共同で最優秀ホテルバー賞を受賞しました。 ZLB 23はホテルベストバーデザイン賞も受賞しました。
プネーは、一般公開のソーシャルメディア投票に基づいたピープルズ・チョイス賞を両方とも獲得しました。 Elephant & Co は People’s Choice Award の最優秀バー賞を受賞し、プネーの TOIT は People’s Choice Award の最優秀地ビール醸造所/タップルーム賞を受賞しました。
グルガオン州コモリンは、この 3 年間で 3 回目となるベスト レストラン バー賞を受賞するという稀な栄誉に恵まれ、PCO ニューデリーは 2023 年のランキング最高クライマー賞を、順位を 8 つ上げて第 2 位に獲得しました。 12. 新たに制定されたベスト ノンアルコール カクテル メニューは、革新的なストーリーテリングとアルコール度数ゼロのドリンクのプレゼンテーションにより、チェンナイのパンダン クラブに選ばれました。 チェンナイのバーが 30BestBarsIndia の栄誉の一部として賞を受賞したのはこれが初めてです。
業界の重鎮、オリーブ グループ オブ レストランの創設者兼医学博士である AD シン氏が業界アイコン賞を受賞し、ハイアット リージェンシー デリーのポロ ラウンジが、継続的にサービスを続けているバーに与えられる栄誉であるタイムレス バー賞を受賞しました。約30年間。
30BestBarsIndia 2023 ランキング
- サイドカー – ニューデリー
- コブラー＆クルー – プネ
- 隠れ家 – ニューデリー
- コピタス – フォーシーズンズ ホテル、バンガロール
- ハイダウェイ – ゴア
- ZLB 23 – リーラ パレス、バンガロール
- ボンベイ食堂 – ムンバイ
- ホーム – ニューデリー
- マスク – ムンバイ
- スリンク＆バルドー – ムンバイ
- コモリン – グルガオン
- PCO – ニューデリー
- フーツ – ニューデリー
- アメリカーノ – ムンバイ
- カクテル＆ドリームズ、スピークイージー – グルガオン
- PCO – ムンバイ
- スロータイド – ゴア
- ザ・バー – ジ・オベロイ・グランド、コルカタ
- ウイスキーサンバ – グルガオン
- Bob’s Bar – インディラナガル、バンガロール
- ネイティブ カクテル ルーム – ジャイプール
- ペドロ – ムンバイ
- オルテッラ – コルカタ
- 風車工芸品 – バンガロール
- パブロズ – ゴア
- Joseph’s Bar – ゴア
- まずはムンバイ
- ライブラリー バー – リーラ パレス、ニューデリー
- TOIT – バンガロール
- 記録用: ビニールバー – ゴア