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2024-07-16 09:05:10
ダブリンの飲食店のほぼ半数（48%）が、VAT値上げにより売り上げが落ち込んだと述べていることが、ライセンスド・ヴィントナーズ・アソシエーション（LVA）が実施した新たな調査で明らかになった。
調査ではまた、ダブリンの飲食店10軒のうち7軒が、VATの引き上げにより新規スタッフの雇用が減ったと述べていることも明らかになった。
ダブリンの食事を提供するパブの73％が、昨年政府が導入した付加価値税の引き上げを受けて価格を値上げした。
その結果、24%の飲食店では平均一品当たり1ユーロの値上げとなり、22%の飲食店ではメニュー1品当たり1.50ユーロの値上げとなり、17%の飲食店では平均2ユーロの値上げとなった。
VATの増額が実施されて以来、ダブリンの食事を提供するパブの42%は、VATの増額によってランチとディナーの注文が減ったと述べており、14%はデザートの購入に影響があったと述べ、11%は朝食の注文に影響があったと述べている。
ダブリン市内の350軒以上のパブが調査に参加したが、これは首都のパブ総数の約半数にあたる。現在、首都では約550軒のパブが食事を提供している。
今日の調査では、ダブリンの食事を提供するパブの 68% が毎日営業していることも明らかになりました。6 軒に 1 軒のパブは、毎日営業しない理由として、特定の日に営業するのは経済的に不利だと述べています。
ダブリンのパブ全体の58%も、政府が近年ホスピタリティ業界を良く扱っていないと考えており、この業界に対する政府のアプローチに肯定的な見方をしているパブはわずか14%だった。
通常、ダブリンのパブの売上高のうち食品が占める割合は 35% で、多くのパブではその数字は 50% にも達します。
LVAの最高経営責任者であるドナル・オキーフ氏は、これらの統計は食品に対するVAT税率を引き下げることの重要性を改めて強調していると述べた。
「政府が昨年、付加価値税率を50％引き上げて以来、ホスピタリティ業界全体が苦戦している。今回の調査では、ダブリンのパブにも影響が出ており、食事を提供するパブの半数が売り上げが落ち込んだと答えている」とオキーフ氏は語った。
「政府の接客業における付加価値税への取り組みのせいで、ビジネスは衰退し、価格は上昇し、潜在的な雇用が失われている。政府がもっと論理的な取り組みをして、食品に対する9%の付加価値税率を維持していたら、このような事態は簡単に避けられたはずだ」と彼は語った。
「パブでの食事は贅沢ではない。政府が一律に値上げしたのは、政府が資金に溢れている時に、パブ業界の存続可能性を損なうことだけだ」と彼は述べた。
同氏は、政府が次期予算でこの問題に対処し、食品に対する9%の付加価値税を復活させることが極めて重要だと述べた。
#ダブリンのパブの48がVAT値上げで売り上げが落ちたと回答