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2025-05-13 09:47:00
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プロテインバー 彼らは、アクティブなライフスタイルに従うか、体重を減らそうとする人々にとって基本的な要素になっています。しかし、これらのスナックが本当に違いを生む可能性のある成分で豊かになったらどうなりますか？それはです コラーゲンa タンパク質 私たちの体と結合組織に存在しますが、濃縮された形では驚くべき結果を得るのに役立ちます。
洞察
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実際、最近の研究では、コロレゲンタンパク質バーの消費が実用的でおいしい代替品であることに加えて、それらを服用していない人と比較して2倍の重量が低下する可能性があることが示されています。スペインの専門家チームが実施し、 肥満に関する欧州議会 （Eco 2025）a マラガ食事にこれらのバーを含めることは、適切な栄養とともに、体重を減らすのに役立つ可能性があることを明らかにしました。
秘密はコラーゲンにあります
この研究で分析されたバーは、最も一般的なものと外部的に違いはありません。 チョコレートで覆われています そしてから 楽しい味。ただし、特別なものにする成分が含まれています。 コラーゲン研究者によって「安全で経済的、そしてタンパク質を得るのが簡単です。まさにこの分子であり、すでに自然に結合組織に存在し、違いが生じます。«多くの減量薬は高価です – 研究者は研究者を説明します Paola Mogna-Peláez パンプローナのナバラ大学で – 私たちはコラーゲンに興味がありました。なぜなら、「簡単に利用可能で低コストに加えて」副作用は知られていないからです。また、大衆がよく知っている化合物です。
このタンパク質の構造を変更して、より多くの水を吸収できるようにすることができ、サイズの増加につながります。このタイプの化合物が胃の中で膨張するときに満腹感を生み出し、食欲を減らし、減量につながるかどうかを知りたいと思いました»。
研究：64人の参加者、有望な結果
コラーゲンの有効性を検証するために、研究者は、過体重または肥満（平均体重83.9 kg、平均BMI 29.65 kg/m²）で、20歳から65歳の男性と女性の64人の成人について、無作為化および対照臨床研究を実施しました。すべての参加者は、地中海の食事に基づいて食物の兆候を受け取りました。
グループの途中で、昼食と夕食の前に10グラムのコラーゲンが豊富なチョコレートプロテインバーを消費するように求められました。牛肉起源のコラーゲンは、水を吸収し、胃の体積を増加させるために治療されていました。参加者は、定期的に食欲に関するテスト、身体測定、およびアンケートで監視されました。
結果？二重減量と代謝の利点
12週間後、結果は2つのグループ間の大きな違いを強調しました。コラーゲンバーを雇った人は、同じカロリーを消費しながら、コントロールグループ（1.5 kg）の2倍のコントロールグループ（1.5 kg）の平均で3 kgを失いました。コラーゲン群では、シスソール血圧が8 mmHgで減少しましたが、対照群ではわずかに増加しました（+0.4 mmHg）。寿命（2.5 cmで2.8 cm）、ボディマス指数（0.78単位に対して1.2）、および肝臓脂肪症の指数でさえ、コラーゲンバーの消費者の間でより顕著な改善を示しました。もう1つの興味深い人物は、治療群で増加した除脂肪腫瘤に関するものであり、筋肉組織の発達の可能性を示唆しています。それどころか、対照群では彼女は変わらなかった。これは、減量が筋肉量を犠牲にしていないが、主に脂肪組織に関するものであることを示唆しています。
制御下の食欲
アンケートでは、コラーゲンを雇った参加者が「コントロールグループよりも空腹で満足していない」と感じたことが明らかになりました。レプチンレベル – 満腹感を調節するホルモン – 両方のグループで減少しましたが、「コントロール群と比較してコラーゲン群の研究の終わりに高かった」。さらに、動物で行われたテストでは、食欲を刺激するホルモンである「収集レベルの減少」もありました。
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物理的な観点から、サプリメントはかなりの行動を示しました。「胃酸の元の寸法が膨らんでおり、消化率が低いことを示しました」。参加者のいずれも副作用を報告しておらず、バーの味は積極的に評価され、平均スコアは10のうち8.8でした。
新しい研究に向けて
研究者は、コラーゲンが満腹感と筋肉の発達を促進するだけでなく、腸を介した代謝の調節においても重要な役割を果たすことができると指摘しています。 «私たちの結果 – 彼は結論付けます 成熟したペラエス – 彼らは、胃の中で腫れ、コラーゲンは、参加者が空腹が少なくなり、食べる量が少なくなり、したがって体重が減ることを意味することを示しています。コラーゲンは筋肉量の発達につながる可能性もあり、筋肉が脂肪よりも多くのカロリーを燃焼することを知っています。また、腸内細菌叢の組成を変化させる可能性もあり、これは減量と食欲制御に役立つ可能性があります»。
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