1713043922
2024-04-13 10:52:30
ガブナレス氏は、昨年のケイプ・ドーズ・コンペティションに出品された商品は高級コーヒーやスペシャルティコーヒーとして格付けされており、農家が生産する商業用コーヒーと比較して100～300パーセント高い購入価格で取引されていると指摘した。
「これは、適切な農業と製造の実践を通じて、第 12 地域のコーヒーの価値が高まり、それによって社会的および経済的利益の波紋が広がっているという経験的な証拠です」と彼女は述べた。
今後、DTI は地域 12 で最高のコーヒーを愛用するよう一般の人々を招待します。
「ケープ・ドースは、この地域のコーヒー品質の公式シールとしても機能します。 したがって、コーヒー製品を購入するときは、ホログラフィックの Kape Dose ステッカーが付いているものを探してください。これらのステッカーは品質と信頼性を保証するものです」と関係者は言いました。
以下は、Kape Dose Coffee Quality Competition 2024 の受賞者です。
アラビカ125キロカテゴリー
勝者：エリザベス・アレリア、ダド、アラマダ、コタバト州
ロブスタ 125キロカテゴリー
1位：サランガニ州マルゴン州ローワー・メインット、レニー・ボーイ・タキヤワンさん
2位：フレディ・サンティアゴ、セワル・サイト、クデン、ニノイ・アキノ上院議員（SNA）、スルタン・クダラット。
3位：Tupi Coffee Growers’ Association, Inc.、Brgy。 3A、ポブラシオン、トゥピ、南コタバト。
アラビカ50キロカテゴリー
1位：イレイン・ギアンガン（コタバト州マキララ）
2位：ジェシカ・タランザ、ミッドトゥンゴク、SNA、スルタン・クダラット
3位：ジェマ・アンドット、イロマヴィス、キダパワン市
ロブスタ種 50キロカテゴリー
1位：ジョン・バスコ王、クデン、SNA、スルタン・クダラット
2位：リアン・ボン・バスコ、クーデン、SNA、スルタン・クダラット
3位：アルバート・ペンディング、グラン、サランガニ州タンゴ
特別賞:
SNA、Kuden の Rian Vonn Basco – 最優秀ナチュラルプロセス、堅牢な 50 kg 部門
SNA クデンのキング ジョン バスコ – 最優秀ナチュラルプロセス、堅牢な 50 kg 部門
SNA、バグソのベルナベ・エスピノ – 最高の蜂蜜加工。 (DED – PIA リージョン 12)
#ソックスサルゲンコーヒーの品質が向上していると専門家が語る