世界で最も権威のある科学雑誌のいくつかの出版社は、アップルサイダービネガーの毎日のショットがあなたを助けることができると誤って主張した研究を感覚的に撤回しました 体重を減らす。
当時の科学者が「驚くべき」とラベル付けしていたこの研究は、肥満の人々を主張しました 朝食前に1つの15mlの測定値を1つ飲んでからわずか3か月後に、最大4ポンド（8kg）まで流しました。
当時、批評家はわずか120人の研究を引き裂き、それはひどく欠陥があり、何も証明されていないと主張していました。
現在、BMJグループは、基礎となるジャーナルの1つで最初に公開された1年以上後、紙を撤回するというまれなステップを踏み出しました。
研究者が使用する「複数の分析エラー」と「データセットの不規則性」に対する懸念を引用しました。
BMJ Nutrition、Prevention＆Healthに掲載されたこの研究は、レバノンのカスリク聖霊大学の科学者によって執筆されました。
紙の中で、彼らはアップルサイダービネガーがスリミング効果を持っている理由を知らなかったことを認めました。
しかし、彼らは、動物に関する研究がそれがインスリンの感受性とエネルギーレベルを改善することを示したと主張した。
当時の科学者が「驚くべき」とラベル付けしたこの研究は、肥満の人々が朝食の前に15mlの測定値を1回飲んでからわずか3か月後に最大4ポンド（8kg）まで脱落したと主張しました。
BMJグループは、基礎となるジャーナルの1つで最初に公開された1年以上後、紙を撤回するというまれなステップを踏み出しました。研究者が使用する「複数の分析エラー」と「データセットの不規則性」に対する懸念を引用しました
しかし、方法論の欠陥はすぐに指摘され、論文がどのように公開されたかについて内部調査を促しました。
この研究には、「信じられない統計値」が使用され、BMJグループの編集ポリシーに違反した「信じられない統計値」が含まれている「不十分な報告」があると結論付けました。
この研究は、その信頼性を評価するために統計的専門家に紹介されました。
ただし、 本日公開された撤回通知、BMJグループは、統計学者が結果を再現することは不可能であり、「複数の分析エラーが特定された」と述べた。
著者らは、特定されたエラーは正直な間違いであると述べたが、研究を撤回する決定に同意した。
BMJ Groupの出版倫理とコンテンツの整合性エディターであるヘレン・マクドナルド博士は、「読者に表面上シンプルで明らかに有用な減量援助に警告することが魅力的であるが、現在、研究の結果は信頼できない。
‘この撤回は、私たちが公開するコンテンツについて提起された懸念を調査するための戦略的かつ積極的なアプローチを反映しています。
「私たちは、開放性と科学記録を修正することの重要性のために必要に応じて行動します。
ヘルスフードストアでわずか2.50ポンドの費用がかかるApple Cider Vinegarは、数ポンドの余分ながんまで、あらゆることを行うことができると主張されています
「私たちは可能な限り迅速に申し立てに対処しますが、正当なプロセスに従うことは非常に重要です。多くの場合、調査は複雑です。
‘これは、たとえば、データの詳細な精査と研究者、機関、その他の専門家との通信を含んでいました。
「したがって、健全で公正かつ最終的な決定に到達するには、数ヶ月かかることがあります。」
BMJ Nutrition Prevention＆Healthの編集長であるMartin Kohlmeier教授は、次のように述べています。
「しかし、著者は栄養研究で過小評価されている科学環境から来ており、ジャーナルは通常、臨床試験から来る高品質の証拠に優先順位を付けることを目的としています。
「これらは、有意義な結果を得るために必要な参加者の数と時間のために引き受けるのが難しい可能性があるため、栄養研究では比較的珍しいです。」
現在撤回された研究では、27〜34のBMIを持つ太りすぎまたは肥満のいずれかの裁判のボランティアは、30の4つのグループに分けられました。
いくつかは12歳ほど若かった。
エリザベス・ハーレー（写真）やジェニファー・アニストンなどの有名人は、ティップルによって誓います。
2020年、ビクトリアベッカムは、毎日2杯のアップルサイダービネガーでスタートし、ブラッグオーガニックアップルサイダービネガーの写真を共有していることを明らかにしました。
3つのグループは、朝一番にアップルサイダービネガーの毎日のショットを飲むように求められました。これは、5、10、または15mlの量でした。
残りには、代わりにダミー（またはプラセボ）が液体を与えられました。
12週間の間に、各参加者は食事と運動習慣の記録を保持しました。
研究者たちは、ティップルを飲んだ人々は、量に応じて、少なくとも11ポンド（5kg）を体重で失い、BMIを2.7から3ポイント減らしたことを発見しました。
一方、プラセボを与えられたボランティアは、12週間後にわずか0.7ポンド（0.3kg）の平均下落を記録しました。
しかし、当時の健康の専門家は、この研究の「実質的な問題」に対する懸念をすぐに提起しました。
クイーンズランド大学の栄養と栄養学の教授研究員であるヘレン・トルビー教授は、： ‘この研究デザインには原因と結果を証明する能力がありますが、この研究にはいくつかの大きな問題があり、結論が疑わしいものになります。
「被験者は、研究の開始時に体重が安定していなかったため、酢を服用し始める前に減量の旅に出ていた可能性があります。
「食事と活動は自己報告されていたので、これらの大きな減量がライフスタイルの変化によるものではないことを確信することはできません。
「加えて、減量薬の使用は報告されていません。」
ナバラ大学の予防医学と公衆衛生の教授であるミゲル・アンジェル・マルティネス・ゴンサレス教授も次のように述べています。 [a statistical tool for making comparisons] また、固定コンポーネントとランダムコンポーネントの評価を可能にする他のモデルを使用する必要がありました。
「彼らは、参加者の総食事と、カロリー摂取量の変化、果物、野菜、超加工食品の消費などを説明していません。
要するに、これには注意が必要です。多くの注意が必要です。」
アップルサイダービネガーには、「母」とろ過されたものを含む2つの形式があります。
「母」は、発酵プロセスの一部としてアップルサイダービネガーに追加される良き細菌の培養です。
アップルサイダービネガーに曇りの外観を与えるか、液体の上部にゼラチン状の見た目の層の形をとることができます。
Apple Cider Vinegarの健康上の利点の支持者は、この良好な細菌にそのプラスの効果を固定し、人々が「母親」を持つバージョンをそのまま飲むことを奨励します。
キム・カーダシアン、ビクトリア・ベッカム、ジェニファー・アニストンなどの有名人は、ティップルによって誓います。
その効果を調査している研究の範囲にもかかわらず、専門家はApple Cider Vinegarの有効性と潜在的な長期的な健康への影響に分かれ続けています。