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スーパーサイズ・ミー：アメリカでファストフードに警鐘を鳴らした映画 | モーガン・スパーロック

わ人がこの世を去るとき、自分の遺産を定量化または形のある形で表現できることを幸運だと考える。それは、子供を一人育てたり、作品を作ったりするよりも、はるかに影響力のある業績である。ドキュメンタリー作家のモーガン・スパーロックの場合、 今週亡くなった人 ガン関連の健康上の合併症から彼を救った彼にとって、マクドナルドのスーパーサイズの食事は彼の独力で消滅したと言っても過言ではないだろう。アメリカで人気のファストフードチェーンのレジ係は、スパーロックの2004年の暴露映画がサンダンス映画祭で初公開されてから6週間後、客に少額の料金で大盛りを提供するのをやめた。 スーパーサイズ・ミー』は、5月に劇場公開される頃にはエピローグのタイトルカードにもその旨が記されていた。スパーロックの味覚における神風実験、つまり、ロナルド・マクドナルドが築いた家からの大量の食材だけを30日間食べて生き延びるという実験は、それまでアメリカの料理の伝統の重要な柱として大切にされてきたインスタント・ハンバーガー屋に対する世論の流れを変え始めた。彼の議論は、ビッグマックを大手タバコ会社になぞらえた。タバコはあまりにも中毒性が高く、私たちの健康を害する悪癖だ。21世紀には、スパーロックのクラック・ルポタージュを、より新鮮なサラダ、カロリー表示、肉に代わる植物由来の食品という現在のポイントBへと私たちを導くポイントAと見る見方もある。『スーパーサイズ・ミー』はブッシュ政権の最初の任期の真っ最中に公開され、右翼が愛国心の象徴だと主張するテキサスのガソリンを大量に消費するSUVの下では、確かにすべてが大きくなっていた。この考え方は食事の選択にも及び、肥満の権利（米国公衆衛生局長官によって流行病と宣言され、それ以来一般的に使用されている言葉）は、自由市場における消費者の選択の不可侵の証拠として擁護された。マクドナルドのビジネスモデルは、感受性の強い若者の感情的なつながりを確立するカラフルなマスコットから、一口ごとに脳内の幸せ物質を人工的に高める化学物質まで、かなり略奪的な方法でこの国民的態度を利用した。これらの力には強力な反対勢力が必要であり、スパーロックはそれに対抗し、長編映画に凝縮することで、無責任な食事の徐々に現れる影響を驚くほど目に見えるようにした。 我々の目の前で、彼のウエストラインが太っていくだけでなく、精神状態が急激に悪化し、朝の麻薬を求めるコカイン中毒者のように話すようになるのを我々は見ることができる。スパーロックがドライブスルーにダイナマイトを投げ込んでから数年が経ち、この映画は、採点をしなければならない生物学の教師にとって、授業の定番となっている。しかし、この映画の科学的手法への取り組みについてより綿密に調査した学者たちは、この映画に厳密さが欠けていることを発見した。平均的な人が1日5,000歩しか歩かないのに、大量の高脂肪食品を摂取すると悲惨な結果に直面するというのは、目新しいニュースではないし、スパーロックが摂取量の記録を公表することを拒否したことで、自分の立場は悪化した（この間、彼が大量に飲酒もしていたことが最終的に明らかになり、元々曖昧だった彼の調査結果がさらに曖昧になった）。批判者たちは、監督が研究の重要性を主張しながらもエンターテイメントの基準を守り、両方の利益を得ようとしていると非難した。そして、スーパーサイズ・ミーは保守政党の方針に対抗するために存在したが、この映画は不寛容なリベラル派の偏見も肯定した。強盗のスパーロックの口にフライドポテトを一掴み詰めたポスターから始まり、その恐怖戦術は太った人々に対する広範な憎悪と、常に警戒していなければ誰でも彼らの仲間入りをすることができるという恐怖に依存している。より正確に言えば、このプロジェクトの本質は、貧困層は自分で決断するにはあまりにも無力で教育を受けていないとみなす民主党の父権主義的な反射神経を後押しするものである。この論文は体系的な視点を欠いており、マクドナルドが低所得地域にこれほど遍在する経済的要因を検証するのではなく、すべてのお得な食事の購入を個人的な決定として枠付けている。「フードデザート」という言葉が一般の語彙に加わるのはさらに数年後になるが、今や、フードデザートの不快な即時性にもっと気を取られた分析において、構造上の主要な欠落として際立っている。 何 複合体よりも どう そして なぜ。スパーロックが自身のショーマンとしての華やかさを前面に押し出すことで、彼の価値ある調査を台無しにしているという批判は、彼のキャリアの残りの間ずっと続くことになる。 2017年のスーパーサイズミーの続編 この映画では、自ら立ち上げたケンタッキーフライドチキンの模倣品をめぐる大サーカスを作り上げることで、鶏肉産業複合体に挑んだ。彼の方法論がいかに欠陥だらけで、映画製作のテクニックがいかに散漫なものであったとしても、スパーロックは、議論の対象としてまだ当然視されていない差し迫った問題に不完全ながらも取り組むことで、作品で主流の注目を集めることに成功した。彼は金色のアーチを持つゴリアテに勝つことはなかったが、我々の集合的な想像の中で彼らが悪役であるというイメージを定着させることに一役買った。多くの欠点にもかかわらず、スパーロックは、すべての資本主義の根底にある残酷な真実を明らかにした。つまり、企業は常に、我々が生きるか死ぬかよりも、我々の金を巻き上げることに関心があるということだ。 #スーパーサイズミーアメリカでファストフードに警鐘を鳴らした映画 #モーガンスパーロック