スウェーデンの研究で高脂肪乳製品は認知症リスク低下と関連している

RFKジュニア、全乳は代替品よりも健康的だと宣伝 フォックス・ニュースの医学寄稿者ニコール・サフィア博士が「フォックス＆フレンズ・ウィークエンド」に参加し、厚生労働省長官ロバート・F・ケネディ・ジュニアの高脂肪、高タンパク質食品の推進に反応し、脂肪を砂糖に置き換えることがアメリカの肥満危機を加速させていると警告した。 NEWFox Newsの記事が聴けるようになりました！ スウェーデンの大規模な研究では、一部の高脂肪乳製品が認知症のリスク低下と関連していることが示唆されています。スウェーデンの研究者らは、スウェーデンのマルメに住む45歳から73歳の成人27,670人を含むマルメの食事とがんコホートのデータを使用した。その後、チームはインタビューを実施し、食事日記を収集し、患者にアンケートを実施して、人々が 1 日に摂取する各乳製品の量を計算しました。彼らはまた、乳製品を高脂肪タイプと低脂肪タイプに分類しました。高脂肪チーズは脂肪が 20% 以上、高脂肪クリームは脂肪が 30% 以上と定義されます。参加者は1991年から1996年までこの研究に参加し、その後平均25年間追跡調査された。70歳を過ぎても音楽を聴くと認知症リスクが40％近く減る可能性がある、と新しい研究が示唆 高脂肪クリームを1日あたり少なくとも20グラム摂取した人は、摂取しなかった人に比べて全原因型認知症のリスクが約16％低かった。 (サンクトペテルブルク)スウェーデンのルンド大学の栄養疫学准教授エミリー・ソネステット氏は、「高脂肪チーズをより多く食べる人の間で認知症リスクが低いことに少し驚いた」とフォックスニュースデジタルに語った。同時に、血管性認知症との関連性が見られることはまったく予想外のことではない、とも彼女は言う。 低脂肪チーズ、低脂肪クリーム、牛乳、発酵乳など、他のほとんどの乳製品は、全体的な認知症リスクとの一貫した関連性を示さなかった。 (サンクトペテルブルク)この研究では、年齢、性別、教育、喫煙、身体活動、アルコール摂取、BMI、高血圧、全体的な食事の質、その他の乳製品などの要素を調整しました。栄養欠乏は数百万人の心臓病のリスクと関連している、と新たな研究が警告1日あたり少なくとも50グラムを摂取した人 高脂肪チーズ 1日当たりの食事量が15グラム未満の人に比べて、全原因による認知症のリスクが低かった。また、血管性認知症のリスクも低かった。 バターの摂取量が多いとアルツハイマー病のリスクが高まるが、高脂肪チーズはAPOE ε4遺伝的リスクバリアントを持たない人においてのみアルツハイマー病のリスクが低いと関連していた。 (サンクトペテルブルク)高脂肪クリームも同様のパターンを示し、1日あたり少なくとも20グラムを摂取する人は、摂取しない人に比べて全原因型認知症のリスクが16％低かった。ダークチョコレートを一口食べると1時間以内に記憶力が冴える可能性があることが研究で示唆されている他の乳製品は、全体的な認知症リスクとの明確な関連性を示さなかった。低脂肪チーズ、低脂肪クリーム、牛乳、発酵乳、バターは一般に、全原因による認知症との関連性を示さなかった。1 つの例外は、バターの摂取量が多い (1 日あたり少なくとも 40 グラム) とアルツハイマー病のリスクが高いことです。この研究では、アルツハイマー病に関連する遺伝的変異であるAPOEε4リスク変異を持たない人々においてのみ、高脂肪チーズがアルツハイマー病リスク低下に関連していることも判明した。ここをクリックしてFOXニュースアプリをダウンロードしてくださいこれは観察研究であるため、因果関係を示すことはできず、測定されていない要因が依然として関与している可能性があります。「この研究は、人々が主に硬い発酵チーズを食べるスウェーデンで行われたため、この結果はチーズの種類や食事パターンが大きく異なる国には直接当てはまらない可能性があります」とソネステット氏は述べた。 この研究は観察的であり、食事の測定は一度だけであるため、結果は慎重に解釈されるべきであり、高脂肪乳製品が認知症を予防すると結論付けるために使用することはできません。 (サンクトペテルブルク)食事の測定は 1 回のみであったため、時間の経過による変化を完全には把握できませんでした。 クリームの摂取量 チーズよりも精度が低く測定されました。その他の健康に関するストーリーについては、ここをクリックしてください「私たちは多くのライフスタイルや健康要因を考慮して調整しましたが、チーズ自体が保護的であると言うのはまだ難しいです。チーズは、長期的な脳の健康をサポートする可能性のある、より広範な食事パターンやライフスタイルの一部である可能性が高いです。」と研究者らは指摘しました。2014 年以降の認知症診断は詳細に検証されておらず、ベースラインの認知状態も入手できませんでした。 ここをクリックして健康ニュースレターに登録してください一部の認知症症例は見逃されている可能性があり、結果はスウェーデン人集団から得られたものであるため、一般化が制限される可能性があります。この研究結果は、米国神経学会の医学雑誌「Neurology」に掲載された。最新のライフスタイル クイズで自分自身をテストしてみませんか クロエ・クイルは、Fox News Digital…