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シードケーキのレシピ – ワシントンポスト

民主主義は闇の中で滅びる時計1時間25分コースデザート料理を始めるこの話にコメントするコメント保存したレシピに追加する保存による エレノア・フォードシード ケーキは、心地よい昔ながらの、甘さ控えめのパンにキャラウェイ シードが散りばめられており、優しい歯ごたえとほのかな甘草のエッジが感じられます。 中世から存在し、豊富なバリエーションがあり、ヴィクトリア朝イギリスの有名なビートン夫人のものだけでも 4 種類あります。キャラウェイについては賛否両論あるかもしれませんが、種なしでも種なしでもケーキは同じくらい美味しいだろうということを知っておいてください。 以下の「置換」を参照してください。ストレージ： 気密容器に入れて室温で最大 3 日間、または冷凍庫 (パン全体またはスライス) で最大 2 か月間保存できます。エレノア・フォード著『カルダモンのささやき』（アポロ出版、2024 年）を原作としています。ストーリーは広告の下に続きます材料計量カップ分量: 8-10 (8 1/2×4 1/2インチのパンが1つ作れます)方向時間アイコン アクティブ: 30 分| 合計: 1 時間 25 分ステップ1中くらいのボウルに小麦粉、アーモンド粉またはミール、キャラウェイ、ベーキングパウダー、ナツメグ、塩を入れて混ぜ合わせます。 パドルアタッチメントを取り付けたスタンドミキサーのボウル、またはハンドミキサーを使用する場合は大きなボウルで、バターと砂糖を中高速で軽くふわふわになるまで4〜6分間泡立て、側面と底をこすり落とします。必要に応じてボウルの。 卵を一度に 1 つずつ加え、追加するたびに中火で混ぜます。 生地が固まり始めたら、スプーン一杯分の小麦粉混合物を加えて混ぜます。 ボウルをこすり落とし、残りの小麦粉混合物を加え、ちょうど混ざるまで弱火で混ぜます。 （生地が少し乾燥していたり、厚く見えても問題ありません。）牛乳を加え、滑らかで均一になるまで弱火で約1分間混ぜます。 ボウルをミキサーから取り外し、柔軟なスパチュラで数回かき混ぜて、すべてが完全に混ざっていることを確認します。ステップ2準備しておいた型に生地を移し、角まで均一に広げます。 表面を滑らかにし、デメララまたはタービナードシュガーを振りかけます。 55分間、またはきつね色になり、ケーキの中央に差し込んだテスターがきれいになるまで焼きます。ステップ3型に入れたまま10分間冷ましてから、クッキングシートを使ってケーキを持ち上げ、ワイヤーラックに移して完全に冷まします。交代またはシードを多めにしたケーキ…