サンリオ初の米国「ぐでたまカフェ」がブエナパークにオープン

オレンジカウンティの「ぐでたまカフェ」のオープンは、決して「まあまあ」ではありませんでした。 5 月 4 日のオープン初日、ブエナ パーク ダウンタウン モールの駐車場には行列ができました。世界中で人気の擬人化された完全に怠惰な卵を専門とするカフェを試してみようと、何百人ものファンが集まりました。

何時間も待たされた人もいれば、断られた人もいた。 Yelpの評論家らは、サンリオのNetflix番組で性別のない無精卵の神殿に入るまでに12～16時間も待たされたと書いている。 一部のゲストはその後も訪問を試みなければなりませんでしたが、営業開始の最初の土曜日以来、今週の待ち時間は 20 ～ 40 分に短縮されたことがわかりました。

中に入ると、特に食べ物に関しては、どこもかしこも黄色くて卵だらけです。 ほとんどの商品に卵がトッピングされています。 キャラクターの彫像が天井から吊り下げられたり、展示テーブルに置かれているのが見られます。 壁には「んー」「何でも…」「もう行ってもいいですか？」と気だるげに言うぐでたまの壁画がいっぱい。

ナッツ ベリー ファームのすぐ東にある明るい黄色の建物は、米国初のぐでたまカフェです。アーバインとラスベガスにある菓子とお茶のサービスを専門とするサンリオのハローキティ カフェに相当するものです。 過去10年間に数多くのぐでたまカフェが誕生し、日本でのポップアップショップから始まり、その後シンガポール、大阪、東京で大規模なぐでたまカフェがオープンし、イギリスではブライトンのレストラン「ぐでたまズ・レイジー・ラウンジ」がオープンした。

サンリオの代表者はタイムズ紙に対し、同社は年間を通じて数多くのかわいいキャラクターをベースにしたカフェをさらにオープンする予定であると語った。そして、それらのキャラクターの殿堂の中で、グデテマは新しいものであるにも関わらず、すでに最も愛されているカフェの一つになっていると語った。共感できる古いファンによるもの。

Cesar Shih は、ぐでたまカフェのマネージャーであり、ハビット バーガー グリルのフランチャイズ加盟者でもあります。 彼は、2016 年にラスベガスにハローキティ カフェを立ち上げるのにも貢献しました (彼はその後退職しており、ラスベガスとは何の関係もありません) アーバインの場所）。 Shihさんは、「ぐでたま」自体の魅力に惹かれて「ぐでたまカフェ」プロジェクトに参加したと語った。

ぐでたまカフェのほぼすべての料理にはとろとろの卵黄が含まれており、そのほとんどにはサンリオの愛すべき怠惰な卵の顔が描かれています。

(ステファニー・ブライホ/ロサンゼルス・タイムズ)

「新型コロナウイルスの影響で人々の考え方が変わった」とカフェオープン前日に同氏はタイムズ紙に語った。 「以前は、私たちは喧騒に夢中でした。 さて、ぐでたまはいつも疲れているけどストレスフリー、という感じです。 私はそのキャラクターに本当に恋に落ちました。」

カフェオープン前日の内覧会でも、複数のファンが同様の意見を述べた。 黄色とぐでたまをテーマにした帽子、シャツ、ドレスを着た多くの出席者の中に、卵をイメージしたベレー帽、白いドレス、黄色のエプロンを着たリサ・ライトの姿もあった。

「ぐでたまは、この新しい時代の新しいアイコンです」と、インスタグラムで日本語のスラングを教えているライトさんは語った。 「ぐでたまは明らかに超カワイイし、超かわいいけど、でも怠け者で、仕事に行きたくないんです。 彼は今日はただベッドにいたいだけなのですが、私は彼にとても共感します。 [In the past] ぐでたまほど共感できるキャラクターはありませんでした。」

訪問者の9歳のオリビア・ロペスさんは、ぐでたまを見ると母親のシンシア・“シン”・ロペスさんを思い出すとタイムズ紙に語った。 二人は、お揃いの「Gude Vibs」シャツを着て、新しいレストランを試すためにサンフェルナンドバレーから車でやって来ました。 幼少期からサンリオファンを自称するコンテンツクリエイターのロペスさんは、カフェを見て娘と「サンリオを愛する情熱を分かち合う」チャンスに飛びついたと語った。

カフェのメニューを作る上で、卵はもちろん重要でした。 この店では、バイタル ファームズの牧草で育てられた卵を使用したメニューが、世界の他の店よりも明らかにアメリカ的です。これまでの店では、ふわふわの日本のパンケーキ、カレー、うどんが登場しましたが、ブエナ パークでは、ベーコンとアメリカン チーズが入ったクラシックな朝食サンドイッチ、卵をトッピングしたスライダー、アボカドトースト、卵をトッピングしたチキンカツサンドイッチなど、すべてにテイタートッツが付いています。 ほとんどの卵黄にはぐでたまの気の抜けた顔が描かれており、ブリオッシュパンにはコック帽をかぶって卵の殻の中に横たわるぐでたまのキャラクターが刻印されています。

過去にビアードパパとコラボしたこともあり、サンリオは日本のベーカリーの有名なシュークリームをカフェメニューに加えることを提案した。 ぐでたまカフェでは、注文を受けてからパイプで詰めるオリジナルのシュークリームのほか、滴る濃い黄色のトッピングを卵黄ではなくマンゴーソースでコーティングしたバージョンも提供しています。

料理の監督も手伝っているシー氏は、「ぐでたまカフェ」のキッチンチームはポルトガル風エッグタルトや黄色いマカロンなどの独自のデザートも開発中で、カウンターで注文するスタイルで、もっとカジュアルなカフェにしたいと語った。フルサービスのダイニングとは対照的に、「ぐでたまの個性をより反映させる」ための形式です。

大好きな卵と同じように、ぐでたまファンがベッドから転がり出すことを考えると、今すぐブエナパークに行くことすら気が遠くなるような気がするなら、将来このカフェや他のサンリオカフェを訪れる別の理由が見つかるかもしれない。

「ついに扉が開くことに興奮しています」と、マーケティング担当上級副社長でサンリオの社員として 22 年間勤務するジル・コッホ氏は語った。 「そして期待してください。 近日中にカフェのニュースも追加予定です。 …間違いなく、今年の残り期間中に複数の求人が見つかるでしょう。」

ぐでたまカフェはブエナ パークのラ パルマ アベニュー 8340 にあり、月曜日から木曜日は午前 11 時から午後 8 時まで、金曜日と日曜日は午前 10 時から午後 8 時まで営業しています。

LAタイムズのスタッフライターJireh Dengがこの記事の報道に貢献した。