コーヒーの未来は女性に：金融研修とマイクロクレジットがウガンダのコーヒー生産をどう変えているか

マイクロクレジットから始まり、小規模農家に自信を与える新しい持続可能性チェーン。イタリアで私たちが飲むコーヒーの起源を書き換え、公正で包括的な作業方法をサポートし、環境に優しく、同時により生産性の高い農業慣行で世界的な課題に貢献するパイロットプロジェクト。すべては、私たちが大好きなカップの中のクリームを作るロブスタコーヒーの母国であり、コーヒー生産が国のGDPの2％を占めるウガンダから始まります。

イバンダとブシェニ地区には、女性と小さな農村コミュニティを支援するカフェ ボルボーネとオフィのムワニ女性・若者プロジェクトの農園が 1000 軒あります。そこで生産される豆は主にイタリアに運ばれ、そこでカイヴァノの農産業の中心地からトリノの農産業まで、最も重要な地元の焙煎業者によって加工され、誰もが恩恵を受けます。まず第一に、ウガンダの農民は、農園を立ち上げて支援するためにマイクロクレジットを頼りにすることができ、環境に配慮した方法で生産を向上させるために農学者や専門家から支援を受けています。これは、コーヒーのサプライチェーンの起源で、作物の収穫量と品質、そしてこの分野で働く人々の生活の質の向上に取り組んでいる人々を大切にすることを意味します。

ウガンダでは、コーヒーを意味するムワニを生産するということは、家族全員を養い、子供たちを学校に通わせ、あらゆる面で起業家になれることを意味します。このプロジェクトでは、ロブスタとアラビカのコーヒーを生産する村のネットワークに、VSLA（村の貯蓄貸付組合）モデルが組み込まれました。これは、農民がマイクロクレジットを含む基本的な金融サービスに自らアクセスできるようにする貯蓄貸付組合です。あるプログラムは、起業家精神、貯蓄台帳の編集、生産性の向上を監視する方法などのトピックに関する金融トレーニングを提供し、これにより、女性たちは、これまで生活をコントロールしていた男性の介入なしに、自立してコーヒーを販売できるようになりました。45歳でコーヒー栽培を始めたプリスカ・トゥムシイメさんがそのことを語ってくれました。彼女の物語は再生の物語であり、家族を養うためだけに主にバナナを栽培していたキチェチェ渓谷の1ヘクタールにも満たない土地から始まりました。「女性が働くと、家族全員の生活が変わります。 私には5人の子供がいます。夫も働いていますが、お金の管理の仕方がわかりません。このプロジェクトで、コーヒーの生産量が30%増加しました。コーヒーの生産量は袋の価値に基づいて適正な価格で支払われ、そのほとんどはイタリアに出荷されます。そして、私は自分で農園を管理し、コーヒーを販売しています。皆さんが気に入ってくれていると知り、とても誇りに思います。」

Caffè Borbone が支援するプロジェクトの最終目標は、来年から欧州の法律で義務付けられる、森林伐採されていない地理的に特定された地域で地元で栽培された原材料の認証システムをゼロから構築することと、ウガンダの社会構造にとって価値の高いプロジェクトを創出することです。グリーンコーヒーは地元の農園で生産され、Ofi の代理店を経てカンパラの輸出業者に届き、その後ケニアの港から焙煎地まで船で運ばれます。そのため、Olam のトレーダーは地元の生産者から直接購入し、直接的で管理されたサプライチェーンを保証します。

「信頼関係と絆で結ばれた Ofi との 5 年間のプロジェクトは、2 つの要素で構成されています。1 つは農学的な要素で、作物の生産性と品質を向上させること、もう 1 つはトレーニングです」と、カフェ ブルボンの CEO であるマルコ スキアヴォン氏が農場の 1 つを訪問した際に説明しました。私たちは、女性の仕事に大きな信頼を寄せながら、金融リテラシー、貯蓄モデル、クレジット アクセス テクニックについて話し合いますが、24 歳未満の若者の教育についても話し合います。若者を対象にしたプロジェクトでは、コーヒー栽培に関連する化学の使用、新しいコーヒーの木を育てる「苗床」の設置、さらには付随的な活動や、農業ショップから育種まで収入源を多様化するためのスキルを養成します。」

非常に具体的なプロジェクトであり、大きな社会的影響があります。もちろん、将来的にはアフリカのマッテイ計画も予定されていますが、人口の3分の1は生活のためにこの原材料に依存しています。「プロジェクトがこれらのコミュニティに及ぼしている影響を直接見ることは重要であり、より良いサプライチェーンを考える方法を示しています」と、Caffè Borboneの株式資本の60％を管理するItalmobiliareのマネージングディレクター、Carlo Pesenti氏はコメントしています。原材料の生産と投資にはさまざまな方法があるため、私たち先進的な企業はすべて、これに役割を果たす必要があると思います。このパイロットプロジェクトは、生産面を改善して農家の収益を増やす方法の例であり、言葉だけでなく具体的な社会的影響を与えることもできます。やるべきことはたくさんあります。森林破壊とコーヒーの持続可能性に対する新しい規制は歓迎されますが、変化は下から始まり、サプライチェーンのすべてのレベルを巻き込む必要があります。」